Петима галичани, пребиваващи в Мексико, САЩ или Обединеното кралство, обясняват трудностите, възникнали в супермаркета, за да могат да се хранят по диета, подобна на атлантическата, призната от експертите за най-здравословната

Това беше потвърдено миналата година от проучване на Университета в Порто: атлантическата диета прави галичаните най-дълго живеещите в Европа. Свикнали сме с килера, пълна с риба, месо и зеленчуци с най-добро качество, добавена към популярна книга с рецепти, която насърчава вкусните и здравословни менюта, след като галисиецът замине в чужбина, поддържането на хранителни навици може да се превърне в истинска одисея. Не само защото Испания е, заедно с Португалия, страната на Европейския съюз с най-евтината кошница за пазаруване (дори по-евтино е да отидете до супермаркет на иберийска територия, отколкото в Гърция или Кипър, с по-ниски заплати). Но тъй като здравето може да пострада, когато се проверява, че правилната диета в много случаи е почти невъзможна.

евро

Петима галичани, живеещи в различни части на земното кълбо, обясняват как им се е наложило да адаптират вътрешната си икономика към обичаите на местата, където живеят. Освен това това е особено важно, като се има предвид това лошата диета е причината за една пета смърт в света и че регулирането по въпросите на храните, както те самите казват, често е забележимо поради липсата му. Един от гурутата на здравословния начин на живот днес, Карлос Риос, промоутър на движението Realfooding, публикува следното на 16 октомври в профила си в Instagram: „Днес е исторически ден. подсладените и подсладени напитки, които преди бяха оценени на 10%, сега ще бъдат на 21%. В някои изследвания се наблюдава как данъчното облагане не само намалява закупуването на тези продукти, но и увеличава потреблението на необлагаеми напитки като вода. Доказателствата са силни: данъците върху захарните напитки, въведени в страни по света, изглежда са били ефективни за намаляване както на покупките, така и на приема. На Антия Бланко, която от няколко години живее в Мексико Сити., те карат очите му да мислят за подобен регламент в страната на текила.

Това беше Испания преди „истинско прехрана“

Хавиер се позовава на този актив, толкова високо ценен в северозападния ъгъл на полуострова. Този жител на Коруня в Бостън коментира, че багетът, най-близкото до галисийския хляб нещо, което можете да намерите в този американски град, струва точно около две евро и прави същата оценка като Антиа, "това се дължи на липсата на култура на хляб." И продължава: „Липсата на пекарни и че се възприема почти като друго ястие, а не като ежедневна стока, с която да се придружава храната, го прави не особено важен и основен продукт в дома.“ Има две неща, които той иска да подчертае през повече от три години, които е живял от другата страна на езерото: «Или купувам най-скъпото мляко, 5 долара (повече от 4 евро) на литър, или то кристализира и изглежда като прахове с вода. Неизбежно е да похарчите много пари за покупката, ако сте загрижени за здравето си». Също така, ако искате да се отдадете, Palacios chorizo, от испанската марка, която имате под ръка, не ви струва нито повече, нито по-малко от 12 долара (10,25 евро).

Ева, която живее в Милано, изпраща своята кошница за пазаруване и в сравнение със средната цена, която може да се намери във всеки супермаркет в Испания, се вижда, че количеството на продуктите е значително по-голямо от това, което би струвало в Галисия. Най-поразителната разлика се среща при телешкото месо (почти 21 евро за килограм, в зависимост от сметката) и пилешкото месо (до 15 евро, също за килограм). Също така при рибата, която той обяснява, „е трудно". От своя страна, с разликата между средната испанска и италианска заплата от 27 537 евро тук и 31 602 евро в трансалпийската страна, цените ще бъдат горе-долу предварително договорени. По отношение на навиците, Ева съжалява, че в Италия "ядат малко яхнии с бобови растения и начинът на използване на тези продукти е много различен от испанския".

Бобовите култури вече не са месото на бедните

В Лондон Мигел смята (без всякакви горещи кърпички), че проблемът с храната, освен неприятната разлика в цените, която открива между супермаркетите, е качеството на продуктите. „Или че струва повече и яжте богато“, изречение. Разбира се, въпреки че той признава, че не му се е налагало да променя режима си на хранене през повече от две години, в които е бил в чужбина, покачването на цените «може да се забележи от xaneiro, когато xa или Обединеното кралство излизат извън общия пазар . Но ще разчитам на придържането към някакво търговско споразумение ». Мартин, родом от Ферол, който е в британската столица повече от пет години, обяснява, че това, което той цени най-много по отношение на храната в тази страна, е, че ако искате разнообразие и качество, имате го. Сега: цената? "Истината е, че тя излиза за тези с нормални заплати". И ако навлезем в заблатен терен, тоест включвайки класически продукти от диетата на Атлантическия океан в пазарската количка, сигурно е, че джобът ще бъде попарен. «Една литрова бутилка зехтин La Española струва повече от 7 евро за смяна». Същият продукт, в супермаркет у нас, струва по-малко от половината.

Перфектната диета за живот 100 години

Намаляването на консумацията на шунка от Йорк в полза на серано или яденето пет пъти на ден в десертни чинии са някои от съветите, които възрастните хора трябва да следват