13 август 2020 г. 12:43 ч

мазнините

СВЪРЗАНИ

Много са митовете, които циркулират около развитието на мускулна маса Y. загуба на телесни мазнини. Неведнъж сме чували, че мазнините имат качеството да се превръщат в мускули и обратно. Тази концепция е тотално погрешно, тъй като и двете са различни тъкани, които нямат способността да се трансформират една в друга.

Вярно е, че мускулът се получава от правилно и адекватно обучение за генериране на желаната хипертрофия. В този процес мазнините не са суровината, чрез която получаваме мускулно развитие, но се генерират от стимул, който насърчава влакната да растат и за това е необходим протеин, основният компонент на мускула в допълнение към водата.

Мускулите на нашето тяло се състоят от 75% протеини, които получаваме от храната и са тези, които пряко се намесват в създаването на нови мускулни влакна и заедно с тях в растежа им. Функцията им е да задържат костите и да ни позволяват да се движим, да стоим изправени, да изпълняваме всички ежедневни дейности. От друга страна, имаме мазнини, които обикновено са между 15% или 30% от телесното ни тегло (при човек със здравословно тегло), в зависимост от пола и физическата конституция на всеки индивид. Функциите на мазнините са различни, например чрез тях се метаболизират някои мастноразтворими витамини, те са част от клетките, участват в синтеза на хормони и той е част от повечето органи на нашето тяло.

Мазнините и мускулите са два различни елемента на нашето тяло, единствената връзка, която имат, е, че мазнините са важен източник на енергия в тялото ни, необходими за извършване на физически упражнения, които помагат за увеличаване на мускулната маса. Ето защо много хора свързват мускулите с мазнини и превръщането им в мускули чрез упражнения.

Това изобщо не е така, тъй като мускулът се създава, стига да спазваме правилна диета и
тялото получава протеините, от които се нуждае, за да расте. Всички мазнини се окисляват за енергия. Вярно е, че с упражненията нивата на телесните мазнини намаляват и увеличават мускулна маса, но едното не се превръща в другото. Ако, напротив, спрем да се занимаваме с физическа активност, метаболизмът ни ще започне да се забавя и изгарянето на калории ще бъде по-ниско, което ще допринесе за по-голямо натрупване на мазнини и намаляване на мускулната маса.

Lic.Romina Krauss-Диетолог