Храна
Това е храна, която се използва от векове заради своите хранителни и терапевтични свойства
Цитруси: свойства, ползи и хранителна стойност
Eising Studio - Food & Photo/Video/GTRES
Хосе Луис Ескаланте
Сладък и лигав, медът е храна с a важен принос на хранителни вещества и терапевтични свойства. Произведен от пчели от нектара на различни цветя, вкусът и цветът му варират в зависимост от произхода му, въпреки че в Испания най-често срещаните видове са тези от розмарин, мащерка и портокалов цвят.
Медът е универсална храна, която може да се приема самостоятелно, за ароматизиране на напитки или за приготвяне на десерти и сложни ястия като агнешки котлети или патладжани. Освен това функцията му на подсладител е дори по-мощна от тази на захарта и стойността му на хранителни вещества и витамини го прави незаменим продукт в ежедневната диета.
Хранителна стойност (на 100 грама):
Калории: 304 kcal
Въглехидрати: 82 гр
Протеини: 0,3 гр
Имоти
Медът се използва от векове. Според различни изследвания, Хипократ, баща на медицината, той вече го е използвал за лечение на кожни проблеми, точно както египтяните, които са го използвали за заздравяване на рани и балсамиране на мъртвите.
Свойствата на тази храна са многобройни. Сред тях са неговите предимства за елиминират токсините и предпазват черния дроб срещу странични ефекти на лекарствата.
Той е силен стимулант, който помага в борбата с моменти на стрес и изтощение, като изпити, тъй като донякъде минералното му съдържание благоприятства по-бързото възстановяване.
От друга страна, използвано с лимон или в инфузии е идеално средство за борба с болки в гърлото и кашлица. Освен това минералите му правят меда перфектен антибиотик.
Освен това, освен ползите от яденето на мед, прилагането със зехтин генерира маска, върху която можем да нанасяме кожата коригирайте несъвършенствата на кожата.