Храна
Лесна за приготвяне бяла риба с изискан вкус
10-те грешки, които правите, когато покривате риба
Рибен запас, за да придадете страхотен вкус на вашите ястия с ориз и яхнии
Образци на Майра в рибния магазин
Познат като Майра, Лилия или април, тази риба има фино месо поради малкия си размер, малко по-голям от сардина, макар и много вкусен. В допълнение, текстурата му е доста гладка, така че може да се консумира от всички без проблеми, макар и внимателно поради големия брой ожулвания. Това е вид, който присъства много във водите на Средиземно море и Кантабрийско море, като е високо ценен в астурийската кухня.
изток Бяла риба Отличава се със своята простота при приготвянето му и добрия резултат, който носи за нашите ястия. Така че можете да готвите цялото парче или да го нарежете на филета и да бъдете печени, на скара или очукани като част от съд за пържене.
Хранителна стойност (на 100 грама):
Калории: 76 ккал
Протеини: 17,4 g
Въглехидрати: 0 g
Имоти
Тъй като е бяла риба, майрата има ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, докато е богата на протеини. Освен това той осигурява мастни киселини Омега 3, които помагат за понижаване на нивата на холестерола. По този начин това е препоръчителна храна за спортисти и хора, които изпълняват диети за борба с наднорменото тегло.
Съвместното действие на калций и фосфор намерен в тази риба помага за укрепване на костите и зъбите. В същото време присъствието на втория минерал помага за метаболизма и вземете власт от останалата храна.
Магнезият в майрата също е важен, тъй като той регулира дейността на червата нервна система и мускулите.
Не можете да игнорирате присъствието на витамини B-комплекс, като ниацин, който помага за понижаване на холестерола и подобрява кръвообращението.