Морковът и червеният пипер могат да се считат за автентични лекарствени храни поради мощните им терапевтични ефекти.

Препоръчва се обичайната му консумация, а при морковите - ежедневно.

Индекс на съдържанието

Здравословни свойства на морковите

Това е зеленчук, богат на вода, въглехидрати, фибри, витамини А (много богати), С, В3 и В9 и минерални соли: калий, магнезий, калций, фосфор и желязо

Ползи за здравето от морковите

  • Мощен антиоксидант, благодарение на бета каротин. Поглъщането му ни предпазва от действието на свободните радикали, които са агенти, произведени от външни причини като замърсяване или от вътрешни за тялото ни причини, които атакуват нашите клетки, произвеждайки дегенеративни заболявания като атеросклероза, деменции или преждевременно стареене.
  • Е здрави за сърцето, тъй като ни предпазва от коронарна болест на сърцето. Понижава нивата на холестерола в плазмата.
  • Предпазва от рак (особено белите дробове и устата) поради високото съдържание на бета каротин.
  • Е антиязвен, предпазва ни от язва на стомаха, поради богатството си на бета-каротин.
  • Осигурява добро здраве на зрение: предотвратява образуването на катаракта и нощна слепота, благодарение на действието на витамин А.
  • Защитете кожата избягване на прекомерна сухота, младежки акне и благоприятства заздравяването на рани и изгаряния, поради действието на каротини.
  • Добро терапевтично действие върху орални състояния: гингивит, пиорея, кариес и деструкция на зъбите.
  • Помага за преодоляване алиментарен гастроентерит, улеснява елиминирането на бактериалните токсини и елиминира чревните паразити (червеи).
  • Предпазва червата и се бори със запек и диария.
  • Укрепва белодробни тъкани, пикочния мехур, гърдите, шията. Избягвайте бронхит, цистит, мастопатии и др.

храна

Препоръчително е да ги консумирате сурови като салата или самостоятелно. Те също са много здрави сокове от моркови с ябълкови и морковени пюрета самостоятелно или с тиква или картофи. При диария пюрето от моркови с картофи е много здравословно. Трябва да го консумираме веднъж на ден.

Здравословни свойства на червения пипер

Това е храна, богата на вода, въглехидрати, фибри, витамини С, А, (бета каротин) и група В (В-1, В-2, В-3, В-6 и В-9), калий, фосфор, магнезий, желязо и калций и е a мощен антиоксидант (ликопен).

Счита се за най-богатата храна на витамин С.

Ползи за здравето от целина

  • Подобрява защитните сили, защото помага за правилното функциониране на имунна система чрез образуването на лимфоцити и антитела.
  • Показан като релаксираща терапия в ситуации на стрес и тревожност, последователно на терапевтичното действие на триптофана.
  • Той предотвратява рака, поради голямото си количество ликопен, вещество с противоракови свойства . Те предотвратяват ракови заболявания на храносмилателната система.
  • Контролни нива на кръвен холестерол и глюкоза, Благодарение на абсорбиращото действие на фибрите си, той е много подходяща храна за диабетици и затлъстели хора. Предпазва от атеросклероза, което е от полза за сърцето и мозъка и предотвратява инфаркти, инсулти и мозъчна тромбоза.
  • Борба с затлъстяване, тъй като високото съдържание на фибри генерира ситост. Е слабително.
  • Лекувайте диспепсия или лошо храносмилане чрез неговото стимулиращо действие на стомашните сокове Y. противовъзпалително. Капсаицинът в пипера предпазва стомашната лигавица и предотвратява появата на стомашни язви.
  • Редактиране на ефекти аналгетици, за съдържанието му на капсаицин и салицилати (по-голямо в лютите чушки). Показан при следоперативни болезнени процеси, артрит и невралгия.
  • Защитете кожата, на коса и лигавица заради високото си съдържание на витамин А.
  • Подобрява гледка и избягвайте катаракта благодарение на бета каротините.
  • Отхрачващо и бронходилататор в случаи на бронхит.
  • Мощен диуретик за ниското съдържание на натрий и високо калий. Е ефективно при премахване на токсините и отпадъчни вещества, разтворени в течности (урея, глюкоза, холестерол). Елиминира задържането на течности. Подобрява високото кръвно налягане.

Суровият червен пипер трябва да се яде със салати (той е по-богат на витамин С от зеления) или гаспачос. Суровите чушки са по-смилаеми от варените и те насърчават храносмилането чрез стимулиране на стомашни и жлъчни сокове. Също и печени. Готвенето на зеленчукови, месни и рибни яхнии с чушки е много здравословно.

Знаете ли, че тези две храни се считат за автентични лекарствени храни? Консумирате ли ги често?

Подобни публикации

за автора

Палома Перес дел Позо

Документален лекар и редактор към Клиничната лаборатория на градския съвет на Мадрид. Изследовател. Сътрудник на няколко списания за здраве и хранене и току-що публикувах книгата Здравословен начин на живот.

Здравейте . морковите, пинтон и целина са добри за повишаване на хемогловина . или какви други продукти са полезни при анемия . благодаря

Здравей Росмери,
В тези статии, които свързваме, можете да разширите информация по темата, която ви засяга. И не спирайте да ходите на лекар, добре?
- Диета за борба с анемията
- Хранителни препоръки и рецепти за борба с желязодефицитната анемия
Всичко най-хубаво

Здравейте
Моето запитване е, че човек с високо кръвно налягане може да приема този червен пипер и сок от моркови ?

Здравейте Джулия: Разбира се, можете да го консумирате. сърдечен поздрав.

Обичам сока от червен пипер от моркови и целина. Ами направих му и ябълка, пристрастен съм към натурални сокове. На 43 години съм и изглеждам на 36 yujuuu

Здравей Quisquilla, радвам се, че харесваш сок. сърдечен поздрав.

Здравейте, казвам се Луз Марина, статията е много интересна, ям суров червен пипер много често, почти всеки ден, морковът е едно от основните ми хранения за деня, днес е, но бях открит рак на гърдата. (( АГРЕСИВЕН И КОРОЗИВЕН НУДОЛ) Почти загубих надежда, все още се боря за себе си ... . краставица, домат, целина, червен пипер, джинджифил, мента, спанак, манголд и т.н. и т.н.
Всеки от вас специалисти има различно мнение за това какво да ядете или да не ядете, но аз съм ял всичко това от дете и сега, когато съм на 58 години, ми казват, че имате рак и трябва да оперирате незабавно.
LuzMa

Здравейте Луз Марина:
Продължавайте да консумирате червени чушки и моркови, които ще ви бъдат от полза. За да ви предпазим от рак, най-добрата храна е броколите, защото тя е тази с най-много противоракови хранителни вещества; Съветвам ви да го ядете няколко пъти седмично.
Желая ви късмет в борбата ви с рака на гърдата.
Голяма прегръдка Луз Марина