Речник на определенията на законодателството за храните
МЕХАНИЧНО РАЗДЕЛЕНО МЕСО (CSM)
Определение
Продуктът, получен чрез извличане на месото от месестите кости след обезкостяване или от труповете на птиците, чрез механични средства, които причиняват загуба или промяна на структурата на мускулното влакно.
Асоциирано законодателство
Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. за установяване на специфични хигиенни правила за храни от животински произход
Търсач
Въведете текста или низа, за да го намерите, и натиснете enter.
Публикувани последните новини
Законодателство за храните
Регламент (ЕС) 2017/625 на Европейския парламент и на Съвета от 15 март 2017 г. относно контрола и други официални дейности, извършвани за гарантиране на прилагането на законодателството относно храните и фуражите, както и на правилата за здравето и благосъстоянието на животните, здравето на растенията и фитосанитарните продукти
Компетентни органи
Регламент (ЕС) 2017/625 на Европейския парламент и на Съвета от 15 март 2017 г. относно контрола и други официални дейности, извършвани за гарантиране на прилагането на законодателството относно храните и фуражите, както и на правилата за здравето и благосъстоянието на животните, здравето на растенията и фитосанитарните продукти,
- ГОТОВИ ЗА КОНСУМАЦИЯ НА ХРАНИ Дефиниции на термините в законодателството за храните
- Clinica Parc Central Червено месо за деца - Clinica Parc Central
- Шкембе и муцуна, месо с ниско съдържание на мазнини - Karlos Arguiñano
- Качество на месото от прасета, хранени с жълта царевица, бяла царевица или ечемик - nutNews, la
- МАГИ МЕСЕН БРОТ