Тук имаме адаптация на пилешките фахитас със зеленчуци, подходящи за диетата, те са идеални за деня на бавните въглехидрати, винаги се препоръчва да се приемат по обяд, сосовете не са необходими поради дресинга на пилето. Надявам се да ти харесат.
Състав: - 1 пилешки гърди (можете да използвате и телешко или пуешко) - 1 глава лук - 1 червен пипер, 1 зелен пипер и 1 жълт пипер. - зехтин, сол и черен пипер. -1 пакет пълнозърнести фахитас.
За да мариновате пилето: - сок от един лимон - 1 супена лъжица сладък (или пикантен) червен пипер - 1 супена лъжица кимион - сол и черен пипер.
Предписание: - Нарежете пилето на ивици или кубчета (на вкус) и го сложете в купа със съставките за марината, добре разбъркайте всичко. Покриваме го и го прибираме в хладилника за един час. - Нарязваме всички зеленчуци и задушаваме в силно нагорещен тиган с две супени лъжици зехтин и когато се пошират, изваждаме и запазваме. - Задушете пилето в същия тиган и когато е златистокафяво, добавете зеленчуците и задушете всички съставки заедно за минута, тук не е задължително да добавите супена лъжица соев сос. - Загряваме фахитите в микровълновата в съответствие с инструкциите на опаковката и сглобяваме нашите фахити. - По желание можем да добавим малко настъргано леко сирене върху нашите леки фахити и гратен в микро.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.