• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Изпускайте
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

рецепта

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • цяло пиле250 гр.1/4 малко парче249 ккал.
  • лук50 гр.1/2 малко парче16,96 ккал.
  • Чесън15 гр.3 зъб13,73 kcal.
  • бяло вино50 гр.5 супени лъжици39 ккал.
  • консервиран пилешки бульон50 гр.1/2 чаша вино2,55 ккал.
  • Провансалски билки5 гр.1 десертна лъжица0 kcal.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.

Подготовка

1. Загряваме фурната до 200 градуса.

2. Поставете вино, пилешки бульон, провансалска трева, чесън, сол и зехтин в хаванче и намачкайте всичко.

3. След това почистваме пилето и нарязваме лука на тънки филийки.

4. В съд за фурна поставяме лука, пилето и поливаме всичко с кашата.

5. Поставяме го във фурната на 200 градуса за около 45-50 минути. По средата на готвенето обръщаме пилето. Ако изсъхне, добавете малко вода или пилешки бульон.

6. След това време можем да се насладим на тази рецепта за приготвяне на пилешко на фурна.

Допълнителна информация

Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.

Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за печено пиле, идеална за тези, които са на диета с ниско съдържание на мазнини и диета за отслабване.

Винаги трябва да избираме постни меса, които имат по-малко наситени мазнини, по-малко холестерол и са по-малко угоени от тлъстите меса, които са вредни за здравето и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, холестерол, триглицериди.