Докато повече държави предлагат или одобряват забрани за продажба на нездравословна храна на непълнолетни, вълна от критики обхваща Мексико срещу висококалоричните закуски, за които те твърдят.

бори

Докато повече държави предлагат или одобряват забрани за продажбата на нездравословна храна на непълнолетни, вълна от критики обхваща Мексико срещу висококалоричните закуски, които според експертите са дали на страната един от най-високите нива на детско затлъстяване и необичаен брой млади хора убит от коронавируса.

Мексиканският залив Табаско тази седмица одобри ограничения за продажбата на бутилирани захарни напитки и закуски с високо съдържание на въглехидрати, по-малко от две седмици след като южният щат Оаксака беше първият, който направи това.

Законодателите в няколко щати внесоха подобни предложения, които забраняват на търговците да продават нездравословна храна на непълнолетни, освен ако техният родител или настойник не присъства и не одобри.

В северната част на Чихуахуа местният заместник Рене Фриас представи законопроект, който гарантира на нашите деца и младежи по-здравословна диета за намаляване на затлъстяването и наднорменото тегло. Все още не е гласувано по мярката.

В Мексико Сити, където се намира най-големият пазар на дребно в страната, правителственият ръководител Клаудия Шейнбаум заяви преди няколко седмици, че работим с депутатите, за да проверим дали е възможно да се направи подобно законодателство в Мексико Сити.

Някои мерки също биха забранили автомати, които раздават този вид храна и продажбата й в или в близост до училища.

Въпросът излезе на преден план с пандемията на коронавируса, при която Мексико има третия най-голям брой смъртни случаи от COVID-19 в света, зад САЩ и Бразилия. Правителството разкри, че от 57 774 починали мексиканци хипертонията и затлъстяването са основните съществуващи здравословни проблеми, които може да са причинили усложнения при заболяването, а диабетът е третото най-често срещано състояние.

Човекът, назначен от правителството за справяне с пандемията от коронавирус, заместник-министърът на здравеопазването Уго Лопес-Гател, категорично подкрепи мерките срещу нежелана храна, както и задължителните предупредителни етикети върху висококалоричните храни, които наскоро бяха въведени, отчасти защото около половината от смъртните случаи на коронавирус в Мексико са били при хора под 65 години, нещо, което той отдава на затлъстяването и лошата диета. Той също така критикува безалкохолните напитки, които той нарича бутилирана отрова.

Но дефинирането на нездравословна храна е голямо предизвикателство, когато става въпрос за изготвянето на новите закони. “Оаксака все още работи по изготвянето на своя списък_, отчасти защото има много традиционни мексикански закуски, които съдържат големи количества захар, сол и калории.

Например напитката, наречена чилат ”, която в южната част на Мексико има варианти като позол, теджат и различни други имена_, съдържа дълъг списък с висококалорични съставки: шоколад, захар, смляна царевица или ориз и дори има бисквити, смачкани. Консумира се в страната от стотици години. Традиционните мексикански сладкиши обикновено се приготвят от захар, сол, тамаринд и лимон.

Но поради политически и икономически опасения и национална гордост законодателите не искат да повлияят на традиционните закуски, вместо това предпочитат да се съсредоточат върху пакетираните храни, произведени от мултинационални компании.

Законът за Табаско, приет в понеделник с 22 гласа „за“ и 8 „против“, използва двусмислен език, за да се опита да изключи традиционните закуски от забраната.

Споменатият закон забранява продажбата, разпространението, даряването, подаряването и доставката на предварително опаковани захарни напитки, газирани захарни напитки, сладкиши и готови храни с преобладаване на рафинирани въглехидрати и растителни мазнини. съдържащи хидрогенирани мастни киселини в тяхната трансформация до непълнолетни ".

Може би предстои дълъг път за прилагане на новия закон, тъй като много пакетирани закуски като пържени картофи Doritos са интегрирани в мексиканската хранителна култура с Dorilocos, които днес са много присъстващ продукт в парковете на страната. Приготвянето му се състои в отваряне на торбата с пържени картофи и добавяне на дузина съставки, някои здравословни като целина или домат, а други определено не толкова, като осолени ядки или гумени мечки.

Детският фонд на ООН (УНИЦЕФ) смята детското затлъстяване за спешна медицинска помощ в Мексико и казва, че децата в страната имат най-голяма консумация на нездравословна храна и много получават 40% от общия си калориен прием.

Бизнес групи, оплакващи се от въздействието на законите върху десетките хиляди малки фирми и улични сергии, които правят по-голямата част от парите си от продажба на закуски, заявиха, че новите закони ще доведат само до черен пазар.

Националният алианс на дребните търговци разкритикува вълната от нови закони, според които собствениците на фирми могат да бъдат изправени пред глоби или такси за продажба на нежелана храна на непълнолетни и спомена, че могат да накарат малките да отидат при неоторизирани търговци, за да си купят лакомствата.

Исторически е доказано, че този метод, вместо да намали потреблението, го увеличава. Забраната насърчава неформалността, незаконността, укриването, нулевия здравен контрол, заяви в изявление президентът на алианса Куаутемок Ривера.