Богати рецепти за диета с "pp"

Петък, 10 декември 2010 г.

КАРТОФЕЛНО ПЮРЕ С ГЪБИ ЗА КОЛЕДА/4 ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ЧОВЕК

картофи


Тук имате още едно картофено пюре като акомпанимент за тази Коледа, само за 4 точки, това е основно пюре с гъби, което ще покафеним в тиган, въпреки че можете да добавите други съставки, както искате, или някои гъби, някои поширани зеленчуци, малко чесън и магданоз, .

Съставки за 3 човека:
- 400 гр. картофи = 8 точки
(вече белени и нарязани)

- 180 гр. нарязани гъби = 0 точки
(Използвах консерва)

- 200 гр. вода = 0 точки

- 2 чаени лъжички масло = 2 точки

- 2 чаени лъжички леко масло (20 гр.) = 2 точки
(Използвах Mercadona)

- Сол, черен пипер или индийско орехче или червен пипер (по избор) = 0 точки


Има 4 точки на човек


Подготовка с Thermomix:
Поставете пеперудата и добавете картофите на парчета, водата и солта, програмирайте 20 минути при температура 100 ° и скорост 1.

Докато слагате гъбите с 1 чаена лъжичка масло в тиган, за да ги покафенеят, след като са готови, ги запазете.

След като приключите, добавете другата чаена лъжичка масло и масло и програмирайте 30 секунди на скорост 3. Накрая добавете гъбите и малко нарязан магданоз, разбъркайте внимателно с шпатула.


Приготвяне по традиционния начин:
Поставете картофа на парчета, с водата и солта, за да готвите, докато омекне.

Докато слагате гъбите с 1 чаена лъжичка масло в тиган, за да ги покафенеят, след като са готови, ги запазете.

Добавете олиото, маслото и прекарайте всичко през блендера. Накрая добавете гъбите и малко накълцан магданоз, разбъркайте внимателно с шпатула.