Богати рецепти за диета с "pp"

мекато

Петък, 26 март 2010 г.

МЕКО ОРИЗ С ПИЛЕ/9 ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ЧОВЕК

Състав за 2 човека:

- 200 гр. от ориз (до ситост 7 pp x 2 души) = 14 точки

- 600 гр. вода = 0 точки

- ½ лук, 1 червен пипер, 1 зелен пипер и 1 домат без кожа = 0 точки

- 1 чаена лъжичка масло = 1 точка

- 100 гр. пилешки гърди без кожа на парчета = 3 точки

- Пръскане на бяло вино, оцветител за храна или шафран и сол = 0 точки


Общо 18 точки между 2 души = 9 точки на човек


Подготовка в Thermomix:

Накълцайте лука, чушките и домата за 5 секунди при скорост 5, спуснете ги с шпатулата и добавете маслото с пилето на парчета, сложете пеперудата (не я махайте до края) и задайте температурата на Varoma за 5 минути при скорост 1. Две минути преди да изтече времето добавете ориза през дупката, за да го задушите .

Сега добавете водата, плитката вино, оцветителя или шафрана и солта, задайте температурата на Varoma за 15 минути, обърнете наляво и ускорете лъжицата. След като приключите, оставете в затворената чаша да почине за няколко минути.


Приготвяне по традиционния начин:
Поставете нарязаните зеленчуци с пилето да покафенеят с чаената лъжичка олио, след като сте готови, добавете ориза и го задушете .

Добавете водата, виното, оцветителя или шафрана и солта, оставете около 20 минути, докато оризът е готов. След като сме готови, можем да покрием с кърпа и да я оставим за няколко минути да почива.