Провинциалната гилдия на месарите и предприемачите на месари, свързана с Конфедерацията на предприемачите във Валисолетана (CVE), "енергично" отхвърли тази сряда класификацията на Международната агенция за изследване на рака.
Провинциалната гилдия на месари и предприемачи на месари, свързана с Конфедерацията на предприемачите във Валисолетана (CVE) отхвърли "енергично" тази сряда класификацията на Международната агенция за изследване на рака (IARC) и счита за "неподходящо" да се приписва повишен риск от онкологично заболяване на един фактор.
В изявление, изпратено до Europa Press, съюзът счита, че това е въпрос „много сложен“, който може да зависи от комбинация от други фактори като възраст, генетика, диета, околна среда и начин на живот, така че "нито една конкретна група храни сама по себе си не определя рисковете, свързани със здравето".
По същия начин те предупредиха, че IARC "не включва оценка на риска" в своя доклад, така че „Той не е взел предвид действителното излагане на веществата по отношение на техния потенциал да причинят рак“.
Накрая синдикатът припомни, че официалните органи, медицинските дружества и експертите „Те препоръчват консумацията на всички групи храни, за да има здравословна, разнообразна и балансирана диета“, което включва "умерена консумация на месо и месни продукти".
- Червеното месо, хлябът и содата увеличават риска от колоректален рак
- 10 полезни съвета за предотвратяване на рак на гърдата - Блог Dexeus Woman
- Калории в свинско месо, пресни, разнообразни меса и субпродукти, свински черва, варени,
- 7 фини признака на рак при домашни любимци, които повечето родители на домашни любимци пренебрегват
- 10 неща, които краката ви казват за вашето здраве