Насладете се на вкусни рецепти с нашите сосове за паста MAGGI®
-
1 човек вече е приготвил това ястие
Съставки
- 1500 грама говеждо месо
- 10 грама Чесън на прах
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 50 грама червен лук Нарязваме на ситно
- 45 грама Целина
- 2 единици Чесън
- 1/2 чаша вода
- 4 единици дафинов лист
- 380 грама Къса паста
- 270 грама сирене моцарела
- 50 грама сирене пармезан
- 2 щипки сол на вкус
- 2 щипки черен пипер на вкус
- 1/2 чаена лъжичка сух босилек на вкус
- 226 грама доматен сос MAGGI Болонезе
Инструкции
Мариновам
Мариновайте говеждото месо с прах от чесън, домашен бульон с аромат на говеждо месо MAGGI® и смлян пипер.
Фрай
В голяма тенджера загрейте олиото и запържете лука, целината и чесъна за 2 минути
Месо
Добавете маринованото месо в тенджерата и гответе 10 минути при непрекъснато разбъркване.
Докосване на доматен сос
Когато месото стане светлосиво, добавете соса от доматен болонезе MAGGI®, водата и дафиновите листа.
Варете на умерен огън още 15 минути и коригирайте солта и смления пипер, ако е необходимо.
Сглобете лазаня
Когато сглобявате лазанята, намажете малко масло в огнеупорен съд или тавата, която използвате. Поставете малко количество сос, покрийте дъното на тавата с предварително приготвени филийки паста, изсипете малко количество месо, добавете сиренето Mozzarella NESTLÉ® и минималната част сирене пармезан
Лазаня за окончателно сглобяване
Повторете тази процедура, докато контейнерът се напълни. Накрая поставете слой предварително сварени тестени изделия, останалия сос и покрийте със сирената. Лазанята трябва да има достатъчно количество течност, за да се приготвят макароните.
Вземете във фурната
Покрийте го с алуминиево фолио и печете при 150 ° C за 40 минути