Споделете публикацията
Онзи ден един мой приятел ме попита за някои рецепта за кюфтета който почти нямаше калории, тъй като той беше на диета. Посочих това за намаляване на калориите в кюфтетата Първо, трябваше да използвате кайма с ниско съдържание на мазнини, като телешко или пилешко. Друго нещо, което трябва да направите, за да намалите калориите в кюфтетата, е просто да не изпържите кюфтетата. Като последен съвет му казах да се обърне към нискокалоричните сосове. Оставих я объркана, както в началото, затова тук ви представям ясен пример за това как се правят много нискокалорични кюфтета.
Кайма с почти никаква мазнина, или пилешко, говеждо или смесено говеждо и свинско, като свинското има най-малко мазнини.
Подправяме месото, без да добавяме калорични съставки или да добавяме ненужни калории. Готвим кюфтетата директно в соса, който приготвяме, без предварително пържене. И това е резултатът.
Готвих го в Кукео, но можем да направим една и съща рецепта във всяка гювеч или тенджера.
А вие, смеете ли с тези кюфтета в гъбен сос? Ами вземете под внимание, че започваме.
- ЛЕКА КУХНЯ С ТЕРМОМИКС ТРЕСКА С ЗЕЛЕНЧУЦИ ОТ ГРАДИНАТА И ДОМАТЕН СОС - Риба и
- Домашни телешки кнедли в кухнята на баба в много нежен сос
- ПАРЕНИ ПУРСКИ КУТБИ С КАРАМЕЛИЗИРАН СОС ЛУК И МОРКОВ, кухня на 3 нива с
- Месни кнедли в зеленчуков сос - Вкусни рецепти - Рецепти за домашно приготвяне и
- ЖАБЕЩИ КРАКА СЪС СЪС СЪС СЕМДРАЖ ПЕТРАШ Готвенето е живот