Хранителна информация на рецептата В de Meatloaf de de Karlos Arguià ± ano.
Месо:
Това е добър източник на протеини, необходими за да бъдем здрави и добре подхранени. Освен това той ни осигурява желязо за предотвратяване на анемия.
Ще изберем постно месо, с малко мазнина, за да могат кюфтетата да бъдат част от здравословната и балансирана диета.
Телешкото месо може да се счита за месо с ниско съдържание на мазнини, тъй като е младо животно, така че хората с проблеми с холестерола ще изберат телешко месо вместо говеждо, за да приготвят месо.
Препоръчително е да мелим месото по време на покупката, така че да видим, че парчето е постно и качествено и веднага ще го приготвим, за да избегнем риска от хранително отравяне.
Зеленчуци в соса:
Те ни осигуряват фибри, които ни помагат да избегнем запек, витамини А и С, както с антиоксидантен ефект, който ни помага да предотвратим всякакви заболявания, така и с фолиева киселина, необходима, за да нямаме анемия.
През лятото те най-добре се възползват от всичките си хранителни свойства, така че да бъдат вездесъща храна през тези месеци.
Позволява ни да готвим с по-малко мазнини и сол, като придава вкус на ястието, а също така осигурява антиоксиданти, които подобряват здравето ни.
Поради тези причини използването на вино за готвене ни помага да направим по-здравословна кухня за всички.
В допълнение, смленият чесън ни помага да предотвратим замърсяването на каймата с бактерии, които могат да застрашат доброто състояние на нашето здраве.
Съвети от д-р Телерия:
Чаша мляко преди сън ще ни помогне да заспим и да имаме спокоен и спокоен сън.
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
Първо ориз със зеленчуци, а за десерт плод и кисело мляко.