Съставки

За кората:

подсладители

1/4 чаша несолено масло, омекотено

1/2 чаша (опакована) SPLENDA® смес от кафява захар

1 жълтък

1 чаша брашно за всички цели

1/4 чаена лъжичка сол

За тофи:

1/4 чаша несолено масло, омекотено

1 чаша (опакована) SPLENDA® смес от кафява захар

1/2 чаша лек царевичен сироп

1/2 чаша изпарено мляко

1 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

За топинга:

3 (1 унция) квадратчета неподсладен шоколад, нарязан

2 чаени лъжички SPLENDA® кафява захарна смес

1 чаша нарязани препечени пекани

Хранителна информация на порция

Размер на сервиране: 1 (1 3/4 x 2-inch) бар

Калории 160
Общо мазнини 8 g
Наситените мазнини 3,5 g
Холестерол 15mg
Натрий 30mg
Общо въглехидрати 20 гр
Диетични фибри 1 g
Захари 14 g
Протеин 2 g

Инструкции

За да направите кора:

  1. Загрейте фурната до 350 ° f. Напръскайте леко лист за печене 13 "x 9" със спрей за готвене.
  2. В купа с помощта на електрически миксер смесете масло и кафява захар Splenda на средна скорост, докато се смесят. Добавете яйчния жълтък и разбъркайте, докато просто се смеси. Добавете брашното и солта; бийте на ниска скорост, докато се смеси.
  3. Натиснете сместа в дъното на подготвения тиган.
  4. Печете 12-14 минути или до златисто кафяво. Охладете в тиган на решетка.

За да направите тофи:

  1. В тенджера комбинирайте маслото, сместа от кафява захар SPLENDA, царевичния сироп, изпареното мляко и екстракта от ванилия. Гответе на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато подсладителят се разтвори.
  2. Оставете сместа да заври на умерен огън и варете, докато термометърът за бонбони достигне 265 ° F (около 10 минути). Изсипете сместа върху кората и я разпределете равномерно. Печете допълнително 10 минути. Охладете 5 минути върху решетка.

За да направите Topping:

  1. На върха на двоен котел, комбинирайте квадратчета шоколад и смес от кафява захар Splenda. Загрейте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка. Полейте или разпръснете ириската. Поръсете с накълцани орехи.
  2. Охладете напълно в решетка. Когато шоколадът стегне, нарежете го на барове или триъгълници.