Здравей, Хорхе, няма нищо общо с тази интересна тема. Но, моля, нека видим дали можете да смените мястото на кемпера, защото не мога да сложа колата в гаража.
Всичко най-хубаво

което

Не се притеснявайте, вече го смених тази сутрин, след като се прибрах от болницата.
Оставил съм го в огромната еспланада на паркинга на спортния център.
Все още „кацаме“ в Сабиняниго.

Съжалявам за неудобството!

Преминавате от Sallent на Sabiñánigo?

Благодаря за дъвченето на цялата тази информация! В други постове темата беше по-плътна и се задавях.

Дядо ми пушеше и почина на 90-годишна възраст. Следователно пушенето не е лошо. Като пример за това, което се е случило с 1 човек, е най-малката научна строгост, за която знам. Бъдете внимателни с препоръките, които са изложени .

Напълно съгласен, един човек не казва много.

Но човек с диабет тип 1 (зависим от инсулин) трябва да има метаболитен контрол, граничещ с високи постижения, за да живее след 80 години без съдови усложнения.
Това е пример за метаболитно управление на вашия диабет.

Но този човек не ме впечатлява за всичко, което е постигнал, написал, публикувал и преподавал в продължение на 40 години.
Той е инженер и през 1969 г. изобретява концепцията за самоизмерване на глюкозата.
Той обърна всичките си съдови усложнения, като промени диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.
Лекарите не му повярваха и на 45 той направи медицина.

Можете да прочетете биографията му и неговото научно резюме в wikipedia:
https://en.wikipedia.org/wiki/Richard_K._Bernstein

Малко хора са посветили 70 години на контрола на диабета (лично от 12 до 45 години и професионално от 45 до 82 години днес).

Той е извън класациите, като Килиан (затова не е пример, хаха)

Поздрави и благодаря за коментара,
Джордж

Здравейте Хорхе и анонимен. Съгласен съм също така, че не е възможно да се говори за научни доказателства с единичен изолиран случай, дори с няколко, но това, което не разбирам е как има случаи на успешни резултати с диети с ниско съдържание на въглехидрати, не започват по-добре насочени проучвания да се развие по тази тема.
Каня ви да прочетете например този случай
http://www.ijcasereportsandimages.com/archive/2014/010-2014-ijcri/CR-10435-10-2014-clemens/ijcri-1043510201435-toth-full-text.php
от Чаба Тот. 19 месеца без инсулин на дете на кетогенна диета.
Да кажа, че това е изолиран случай, мисля, че е грешка и ако разследвате, има няколко, но това, което ще направя, е, че има по-големи интереси, с които не се справяме, така че тази линия да не бъде разследвана с това, което никога няма бъдете доказателство за ползите, които има, освен ако като Doc Bernstein не заложите да го опитате на вашето месо. Г-Н ПАРИТЕ Е МОЩЕН ГОСПОД

Великолепна статия Фернандо.
Кетогенната диета има много приложения и за диабетици е решение на много от техните проблеми!
Благодаря, че ми го изпратихте
Джордж

Дядо ми лекар трябва да каже

Захарната фобия е просто поредната мода. Или глюкозо-фобия, защото дори тези, които се застъпват за нея, не са изяснени. Вярно е, че асимилацията и метаболизмът му са по-директни от тези на други хидрати, но основно захарта и бананът са също толкова отровни, защото фруктозата в крайна сметка се разпада на глюкоза. Друго нещо е, че бананът осигурява други хранителни вещества.

Захарната фобия е просто поредната мода. Или глюкозо-фобия, защото дори тези, които се застъпват за нея, не са изяснени. Вярно е, че асимилацията и метаболизмът му са по-директни от тези на другите хидрати, но основно захарта и бананът са също толкова отровни, защото фруктозата в крайна сметка се разпада на глюкоза. Друго нещо е, че бананът осигурява други хранителни вещества.

Здравей Санти,
Захарта съдържа захароза (глюкоза + фруктоза). Глюкозата има гликемичен индекс 100 (максимума), но фруктозата се метаболизира в черния дроб и голяма част от нея се трансформира в мазнини, така че гликемичният индекс на захарта на масата е 59.
Този на белия хляб е 69, защото в нишестето, верига от много глюкози, които по-късно се разгръщат. С други думи, хлябът увеличава кръвната захар по-бързо от захарта, въпреки че изглежда противоречиво. Това се дължи най-вече на амилопектин А, този с най-бързо усвояване.

Бананът е фруктоза и малко фибри, което го кара да се усвоява по-бавно, въпреки че е един от плодовете, които повишават по-бързо захарта, благодарение на амилопектин В (по-бавен от амилопектин А в хляба, но по-бърз от амилопектин С на бобови растения и зеленчуци, които повишават кръвта глюкоза по много по-нежен и елегантен начин).

За планински дейности водата и бананите са много добра комбинация.

Много добър и много приложим за планините. В нашите дълги дейности по-голямата част от енергията ни се получава от липидния метаболизъм. Да свикнеш с него е много полезно. С добавената стойност, която генерира вода, която тялото ни ще използва, за да се хидратира. Това обяснява защо прекарваме 16 часа активност с 4 бара и литър вода. Да се ​​яде малко и да се пие малко в планината е най-доброто оръжие. След това обикалят, казвайки, че трябва да пиете 250 мл изотонична напитка на всеки 15 минути.

Когато преминете към диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, вие губите повече вода, тъй като инсулинът също има роля в задържането на вода и сол в бъбреците.

Ето защо има хора, които след няколко дни с малко въглехидрати се чувстват уморени или с високо кръвно налягане. Трябва да увеличите приема на вода и сол.

В планината сега единственото, което пия, е вода и взимам пакети сол.
Вече не пия „енергийни напитки“. Толкова много захар в напитката подкислява за рН на организма.
Чистата вода алкализира и хидратира много повече от която и да е сладка напитка.
Велосипедистите са пациентите с най-много кухини.

Но всеки трябва да се опознае и да види кое му подхожда най-добре.
По пътеката Вале де Тена пиех само вода и сол (с изключение на някои аквариуми, които попълних по погрешка в Респомузо, но след това изхвърлих и замених за вода от поток).
Като цяло пием по-малко вода, отколкото губим.
Знам го, защото с изключение на 2 пъти, когато уринирах между Balenario-Garmo-Bachimaña. Отвъд Bachimaña вече не уринирах през цялото състезание, което беше около 6 часа.