Вирджиния Буснели (*)

международният

Мери Еванс Йънг е една от многото жертви на анорексия, нарушение на храненето, което причинява отказ от приема на храна поради развиване на ирационален страх от наддаване на тегло.

Феминистка и писателка, тя помага на хора, страдащи от разстройства на мисли, свързани с храната, имиджа, телата им, социалните взаимоотношения и здравето. Тя стана директор на британското движение „Диета прекъсвачи“ през 1992 г., първоначално предвидено да бъде събитие във Великобритания, но днес, Международният ден без диета, този 6 май, е глобално събитие, което има за цел да повиши осведомеността относно дискриминацията, да изкорени фобии с тези с наднормено тегло, прекратяване на маниите за телесно тегло и форма, почитане на жертвите на хранителни разстройства и докладване на фалшиви прогнози за множество диети.


Мога да чета ежедневно чувствата на пациентите си, които всеки ден оставят ухапващ и разяждащ вкус в устата ми. Изпълнен съм с гняв към обществото и неговите прекомерни норми, липсват ми инструменти за разбиране на човешкото поведение и способността да обиждам тези, които и без това страдат достатъчно от болест.


Клеймото на теглото е наистина много грубо, те страдат от дискриминация поради неспазване на приетите стереотипи. Ефектите от подобни оплаквания, като подигравки, тормоз и тормоз са опустошителни, което ги кара да се подчиняват, често неспособни да намерят изход, вместо да попаднат в следващата диета, с която със сигурност ще се провалят отново. И всичко това поради общо понятие „нормално и ненормално“!


Международният ден без диета е много повече от 24-часов период, за да се помирим с тялото си, приемайки себе си и освобождавайки се от всякакви лишения. Днес е важно повече от всякога да подчертаем, че диетите и прекомерното регулиране на храната могат да причинят сериозни щети на нашето физическо и психическо здраве.

Проучванията показват, че диетите имат 98% неуспех. Диетата не е нищо повече от отричане на здравословното хранене за нашето тяло, тя е нищо повече от глобалния маркетингов канал, който злоупотребява с термина, за да говори за по-добро тяло и живот, но преговори със сериозния проблем със затлъстяването.


Форматът на тези чудотворни, но силно вредни ресурси продължава да променя лозунга, пропагандата, модата или мястото, но всички те имат общи точки: те не обучават и не информират пациентите си с истината, те се извършват през повечето време без контрол медицински, те се основават на митове без хранителна подкрепа, обещават ускорена загуба на тегло за кратко време и без физически упражнения, те не предлагат специфични характеристики за всеки пациент според живота му, но това е един и същ план за всички, те насърчаваме гладуването, което има силно отрицателно въздействие върху здравето ни, смятаме храната за проблем, като я заместваме с добавки, освещаваме някои храни и демонизираме други, забраняваме някои храни по отношение на графиците и приписваме магически свойства на други, мотивирайки абсолютно ограничителен режим на хранене и е невъзможно да се поддържа.

Това е ежегоден празник на приемането на човешкото тяло и разнообразието на неговите форми. Той също така се стреми да привлече вниманието и да ви напомни за опасностите от някои преувеличени диети.


След това идва краят на диетата и времето, когато вече не можете да упражнявате контрол, като започнете да преяждате, придружено от силно чувство на неуспех и чувство на неудовлетвореност, че не сте го постигнали за пореден път. Това, в комбинация с генетична уязвимост, обезценен умствен апарат и голямата болка от непостигането на желаното тяло може да доведе много хора директно до хранително разстройство.

Ето защо, всички ние, които можем да го разберем, нека празнуваме този ден, тъй като той може да бъде началото в правилната посока за всеки от нас и за всеки един, който можем да заразим.


Изберете да бъдете здрави и щастливи и си поставете цели, различни от тези, свързани с тялото ви: можете да сбъднете мечтите си. Избрах да бъда себе си и живеех прекрасен живот, независимо от теглото, формата и диетата ви. Международният ден без диета означава да празнуваме живота.

(*) Медицински специалист по хранене и директор на Центъра за ендокринология и хранене CRENYF.