Продължавайки с тематичната седмица, днес трябва да говорим за чревната микробиота във връзка със загубата на тегло.

микробиота

За да въведа темата и да представя значението на бактериалната флора за нашето здраве, искам да представя изследване (https://www.pnas.org/content/101/44/15718), направено през 2004 г. при мишки, в което при прехвърляне на микробиота от мишки със затлъстяване до мишки с нормално тегло, последните също са в затлъстяване.

А какво представлява микробиотата? Те са милионите „добри“ бактерии, които живеят в дебелото черво и се грижат за здравето ни. За да бъдем точни, те представляват около 2 килограма от нашето тегло.
Как работи? Бактериите се хранят с неферментиращи хранителни вещества, които достигат непокътнати до дебелото черво и служат като храна. Има бактерии, които се хранят с фибри на зеленчуци и плодове и други, които се хранят със захар, както и много други от много други субстрати: полиалкохоли, протеини ...
Когато ядем много захар, претоварваме захароядните бактерии, гладуваме (и следователно умираме) тези, които живеят върху растителни влакна. Това генерира това, което е известно като дисбиоза и това ще доведе до това, когато тези бактерии са гладни, те поискат захар, така че вие, без да знаете защо, имате желание за храни, заредени със захар.
За да разберете дали страдате от дисбиоза, можете да извършите анализ на микробиота, който ще ви каже кои групи са се разраснали и кои са намалени, за да можете да го лекувате конкретно със съответния конкретен пробиотик.

Има и фактори на околната среда като стрес, лоша диета или консумация на алкохол, наред с други, които могат да отслабят чревните защитни бактерии. В тези случаи други по-вредни групи могат да прераснат и да причинят, наред с други симптоми, дразнене на чревната лигавица. Това дразнене създава това, което наричаме спукан черва. С пропускащо черва вещества, наречени LPS, могат да преминат през мембраната, причинявайки възпаление. За да се диагностицира, може да се направи тест на изпражненията, който ще ни каже дали има микробни промени, които могат да благоприятстват увеличаването на чревната пропускливост, до каква степен е променена чревната бариера и дали LPS е увеличен.

За да лекуваме микробиотата, трябва да модифицираме навиците: да намалим стреса, да спрем да пушим и да пием алкохол, да спортуваме, да се храним здравословно ... и можем също да обогатим диетата си с естествени пробиотици и пробиотици. Препоръчвам епизоди 769 и 220 от същия този подкаст.