AlgaYield, компания от Малага, която е знаела как да предвиди възможностите на спирулина у нас

Време за четене: 2 '10 януари 2019 - 11:47 Актуализирано 11:51

решение

Зеленикавият му цвят е много поразителен. Неговото име, дори повече. Но това, което изглежда, че няма съмнение, според експертите е, че неговите свойства и гъвкавост са истинските герои. И това е, че техните приложения отиват от областта на храните, козметиката или здравето, чрез биогорива или биоторове. Говорим за спирулина. Вещество, образувано от микроводорасли, което поради своята полезност навлиза на пазара по грандиозен начин.

Една от компаниите, която е знаела как да предвиди възможностите на спирулина у нас, е Добив на водорасли. Фирма в Малага, която работи, за да се утвърди като висококачествен производител на микроводорасли. AlgaYield се развива в несравнима природна и устойчива среда: В района на Axarquía в Малага.

Белен Домингес, основателят на AlgaYield, обяснява в La Noche de COPE, че „спирулината е вид растение, което живее във вода, размножава се и е много интересно, защото освен всичко друго има висока концентрация на протеини“.

По същия начин Домингес намекна „Много е полезно за хора, които се нуждаят от повече енергия или за тези, които искат да натрупат мускули с малко упражнения. Това, за да назовем само някои от неговите свойства ".

Спирулината има наситено зелен цвят благодарение на своите пигменти. Въпреки че Домингес разкри в La Noche de COPE, че „сега, когато сме променили обработката му, успяхме да запазим този цвят, но сменихме дълбокоморския му вкус за нещо подобно на това на сушените плодове“, каза тази жена от Малага.

Вещество, което има голям пазар в сектори като козметика, биоторове… и че освен това „това е много важен източник на възобновяема биомаса“, според Белен Домингес.

Спирулината е наистина многофункционална, въпреки че най-добрият й прием е като хранителна добавка. „В храната може да се използва за хора, чиято цел е да отслабнат; засищащо е и ще забележите важна промяна, тъй като ще включвате хранителни вещества, без да ядете повече ”. Това вещество може да се купи в билкови магазини или в магазини за биологични храни.