галета

Кой би искал да яде милански без галета? Можете ли да ми обясните кой в ​​здравия си разум би искал да яде милански без галета?

Майка ми иска да яде миланеза без галета. Майка ми и лекарят на майка ми, която ни даде това Миланска рецепта без галета.

Защо? Защото той няма хляб. И ако нямате хляб, получавате по-малко мазнини.

Но мамо ... те са пържени.

Няма значение, получавате по-малко мазнини. Освен това мога да ги направя във фурната.

Но още ... chst! Миланска рецепта без галета.

Знаете ли защо ви давам рецептата?

Първо, защото знам, че майка ми не е единствената.

Второ, защото има хора, които не могат да ядат хляб, и едно е да си целиакия, а друго съвсем друго е, че те отдалечават от СТРАНАТА, като ти отказват миланга.

Трето и основно, давам ви тази рецепта за миланези без галета, защото са вкусни! Те са хрупкави и вкусни като обичайните милански. Вместо хляб, те са покрити с мигновени пюреви люспи и имат само един трик, който ще обясня по-долу.

Наслаждавай им се! Те ще го харесат.

Съставки

за 8 милански

  • 8 милански (харесвам топче от кръста, но те могат да бъдат квадратни, печето ...)
  • 2 яйца
  • 1 скилидка чесън
  • 1 шепа накълцан магданоз
  • Моментални пюреви люспи (некласифицирани)
  • По желание: 1 супена лъжица. настъргано сирене
  • Олио, сол и черен пипер

Миланска рецепта без галета

така се правят

1. Разбийте яйцата с каймата чесън и магданоз. Добавете сол и черен пипер. Ако го сложите, добавете настърганото сирене.

2. Потопете миланезите в яйцето, покрийте с найлоново фолио и го оставете да почине дълго, поне половин час.

3. След като изтече това време, извадете всяка миланеза и я покрийте с люспите на пюрето, сякаш е галета. Единственият трик: опитайте се да не оставите миланезите да се напоят толкова с яйца, преди да ги покриете. Не го отстранявайте, достатъчно е да ги източите. Това ще попречи на пюретата от люспи да станат твърде хидратирани. И още нещо: не го удвоявайте.

4. Гответе миланезите си както обикновено: или пържени, или печени. И вече имате вашата рецепта за миланеза без галета. Малко лимон и се наслаждавайте!