Нашето тяло работи благодарение на множество вещества, присъстващи в него: макронутриенти като протеини, мазнини и въглехидрати и микроелементи, като витамини и минерали. В допълнение към формирането на структурата на нашето тяло, минералите се намесват в нашия метаболизъм и са необходими за получаване на енергията, която прави правилното функциониране на тялото ни възможно.
Естествените вещества с неорганичен произход, минералите присъстват в природата, образувайки 45% от земната кора. Те се използват от растенията като хранителни вещества и в крайна сметка достигат до телата ни чрез храната. Може да се изненадате от данните, но трябва да се отбележи, че в ежедневната ни диета можем да включим до 90 минерала, 26 от които са от съществено значение, тоест тялото не ги произвежда и те могат да бъдат включени в тялото само чрез храна.
Според необходимостта от консумация минералите могат да бъдат класифицирани на: макроминерали (сяра, хлор, калций, калий, магнезий, натрий и фосфор); микроминерали (мед, флуор, йод, цинк, хром, желязо и манган); Y. микроелементи (силиций, никел, молибден и селен).
A пълноценна и балансирана диета обикновено е достатъчно за адекватното снабдяване с тези минерали. Понякога обаче има специфични ситуации, в които допълнителен принос от минерали и витамини, като например когато има прекомерно физическо изтощение, възстановяване или просто защото искате да помогнете на нашите жизненост и физическа работоспособност.
Следвайте нашия блог, за да научите повече за минерали и витамини и неговата функция в тялото.
- Хранене Седем трика за ускоряване на метаболизма ви (и по-лесно отслабване)
- Хранене Класиране на плодовете с повече витамини и минерали, които можем да ядем
- Хранителни вещества Защо витамините са основни за нашето тяло
- Бавен метаболизъм най-добрите съвети за активирането му и идеалната диета за ускоряването му
- Най-добрите витамини за угояване на кучета