Изследване на университета в Ланоб в Хановер гарантира, че вместо да пиете мляко или да приемате добавки за получаване на адекватни количества калций, водата е еднакво добра.

„Специалната характеристика на минералната вода е, че тя е алтернатива на млечните продукти, която не осигурява калории“, казва той. Тереза ​​Гройпнер, един от авторите на изследването. „С високите нива на затлъстяване и наднормено тегло, които съществуват в момента в световен мащаб, е важно да се насърчават алтернативи, които да задоволят търсенето на калций“, казва той.

минерална

Проучването, финансирано от Германска асоциация на бутилиращи минерална вода, анализира как 21 мъже и жени абсорбират калций от пет различни продукта, всеки от които съдържа 300 милиграма калций. Сред тях опитаха три вида минерална вода, мляко и калциева хранителна добавка.

В резултат на това няма разлика в начина, по който се абсорбира калция от петте източника. Също така беше установено, че останалите минерали във водата не влияят върху споменатото усвояване.

Следователно, за да отговори на дневната потребност от калций и да достигне 1000 милиграма, човек ще трябва да изпие два литра минерална вода или повече от три чаши мляко.

„В случай на пациенти, страдащи от остеопороза, питейната вода с високо съдържание на калций може вече да не е добра алтернатива, а добро допълнение към други превантивни и терапевтични мерки“, заключава изследователят.