Е, ето някои лоши новини: Изследователите от UC-Berkeley твърдят, че са направили откритие там, където твърдят миризмата на храна преди ядене може да причини наддаване на тегло. Статия, публикувана в Клетъчен метаболизъм, обясни как усещане за мирис е обвързани с вашето решение да съхранявате мазнини, вместо да ги изгаряте.

причини

Изследването е проведено само при мишки, но корелацията все още е доста забележителна. В обобщение, три групи мишки - обикновена група, група, чието обоняние за кратко беше деактивирано, и трета група, която имаше? Супер миризма? - хранени са с това, което авторите наричат ​​диета с високо съдържание на мазнини. Мишките с неподредени обонятелни системи трудно наддават на тегло в сравнение с останалите групи.

Нормалните мишки буквално удвоиха размера си, докато напредваха през този стил на хранене бързо хранене, като има предвид, че мишките, които не усещат миризма, качват само 10% повече тегло. Освен това, мастните мишки отново отслабнаха, след като обонянието им беше изгаснало, те не променят диетата си и загубеното тегло на практика беше изцяло на мазнини.

Учените намират всичко за много вълнуващо и обясняват, че такъв трик теоретично може да работи дори при хората. Хората можеха временно да забавят обонянието си, заблуждавайки мозъка с калории, вместо да ги съхраняват в тялото. Те обаче отбелязват, че може да има рискове: „Хората, които нямат миризма, са склонни да изпадат в депресия, тъй като губят удоволствието от яденето.? Главният следовател обясни.