бъдете


Има много митове за вегетариански диети, един от тях е, че те са оскъдни протеин, Съществуват обаче и много храни от растителен произход, които съдържат тази молекула и вегетарианската диета може да бъде много полезна за Здраве.

Ключът към здравословното хранене е да се храните балансирано и да научите за различните възможности за източници на хранителни вещества и протеини вегетарианци, които могат да допълват ястията, без да имат проблем да изключат месото от диетата.

Ето защо по-долу представяме списъка на 5 храни което може да замести месото:

1. - Зърна: зърнените култури и зърнените култури са отличен източник на протеини. Основните препоръчани за тази цел са: киноа, амарант, ечемик, спелта, овес, елда, бял ориз, кафяв ориз, пълнозърнест хляб и бял хляб.

2. - Ядки: орехите в допълнение към протеините, осигуряват мазнини за борба с холестерола, антиоксиданти и витамини А и Е, както и високо съдържание на фибри. Други храни от семейство орехови, които имат същите предимства, са: фъстъци, бадеми, шам-фъстъци, лешници и кестени. Идеалната порция на човек е 30 грама на ден.

3. - Млечни продукти: Тази опция се отнася за вегетарианци, а не за вегани. Продукти като обезмаслено мляко, сирене и кисело мляко са храни, които могат лесно да бъдат включени в препаратите и са с високо съдържание на протеини.

4. - Бобови растения: ще откриете най-високото ниво на протеин в лещата, граха, соята, нахута, фасула и зърната лима. Освен това приготвянето и включването му в ястията е много просто.

5. - Зеленчуци: зеленчуците, които имат най-много протеини, са спанак, зеле, грах, боб и броколи.

С този списък вече можете да направите балансирана диета съдържащ всички хранителни вещества необходими за здравословното хранене и които осигуряват достатъчно енергия и елементи, за да може тялото да функционира правилно, водейки избрания начин на живот.

за автора

Памела Гарсидуеняс

Завършила е комуникационни науки, завършила е университета в La Salle Bajío, интересувайки се от знания, общество и околна среда. Работил е за различни компании, формулиращи информация по социални въпроси; В момента той е част от Expok в областта на разработването на съдържание.