Това е историята на млад мъж, който често яде пържени картофи и хотдог. Той смяташе, че няма да има последствия, но резултатът беше драматичен.
Яжте вредна храна има последици ... трагични в някои случаи. A млади британци изживя изпитанието да загубиш зрението и слуха си от ядене картофен чипс и хот-дог често. Когато осъзнаха лошото качество на диетата си, беше твърде късно.
Това може да изглежда като история, която да попречи на децата или юношите да ядат „боклуци“. Бих искал да ви кажа, че е нещо измислено, но можете да се консултирате със списанието Анали на вътрешната медицина ако имате съмнения. Случаят е публикуван в това списание, тъй като е оказал голямо въздействие и най-вече защото е първият документиран в Обединеното кралство.
Диета, базирана на картофени чипове, неговата гибел
Майката на младия мъж даде интервю за вестник The Independent, където разказа как синът й е ослепял и оглушал. Той разкри, че те са разбрали, че той е започнал да губи слуха си, когато е бил на 14 години, затова са отишли при лекаря, за да разберат причината. Резултатите бяха опустошителни.
„Младежът, който също има костна слабост, призна, че от началното училище не е ял храни с определени видове текстури“, казва един от авторите на изследването.
В продължение на 7 години той базира диетата си картофен чипс, колбаси, преработена шунка и бял хляб. На 19 години младият англичанин страда от селективно хранително разстройство (ARFID, за неговото съкращение на английски). Той страда и от хранителна оптична невропатия, заболяване, което не се среща много често в страни от Европа и на Запад, но е в африканските държави с високи нива на недохранване.
Всичко показва, че предупрежденията и мъмренията на родителите, така че децата им да не ядат картофен чипс или нездравословна храна са 100% оправдани. Доказано е, че увеличава шансовете за рак и сърдечно-съдови проблеми.
С допълнителна информация от Excelsior