Оценете това съдържание!
Средно 5/5. Гласове:
Добри или лоши са млечните продукти?
Уникална храна, млякото отдавна е синоним на хранене и баланс, защото за разлика от другите храни, наистина е създадено да подхранва. Той е идеален за новородени и отглеждащи или развиващи се деца. Освен това е богат източник на основни хранителни вещества, особено протеини, захари, мазнини, витамини А и В и калций. Всъщност той се цени за тези две характеристики: изобилие от калций и качествени протеини. В чаша пълномаслено мляко от 240 ml от любимата ви марка ще намерите 148 Kcal със 7,9 грама протеин, 8 грама мазнини, 11,2 грама въглехидрати, 32,5 милиграма холестерол и 268 милиграма калций.
ДОБРО ИЛИ ЛОШО?
Има много положителни страни на млякото; обаче е важно да се знае, че най-големите ползи се получават в началото на живота. При възрастни калцият е полезен за спиране на декалцификацията на костите, но сам по себе си ключът не е в консумацията на големи количества, а в доброто приложение на тази храна в диетата и същевременно подобряване на условията на консумация.
Самото мляко възпрепятства чревната абсорбция на калций, защото причинява прекомерно производство на чревна лигавица, което благоприятства растежа на бактериалната флора и в някои случаи причинява възпаление. Освен това, знаете ли, че млечните продукти са най-алергенната храна за хората? Ако не, погледнете около себе си: непоносимостта към лактоза е все по-често срещано заболяване.
ПОСЛЕДСТВИЯ ОТ ВАКСИНАТА
Консумирането на млечни продукти в зряла възраст може да доведе до различни симптоми, включително непоносимост към лактоза. Това се генерира, когато тънките черва не са в състояние да усвоят това вещество (захарта, присъстваща в кравето мляко и неговите производни). Това е така, защото не се произвежда достатъчно лактаза, ензимът, отговорен за метаболизма на това особено вещество. Доказано е също така, че ако има висок прием на млечни продукти в диетата, той започва да е свързан със заболявания като диабет, затлъстяване, рак и сърдечно-съдови заболявания. Днес начинът за хранене на говедата има много общо, тъй като тези продукти съдържат голям принос на мазнини и холестерол за животното.
Не е нужно да се сбогувате с тях за цял живот, просто следете приема им. Важно е да включите млечните продукти в редовната си диета, но по интелигентен начин. Ако ги изберете, те трябва да са леки, с намалено съдържание на мазнини, обезмаслени и без мляко, което ще намерите в супермаркета в различни версии, така че някои от тях да се адаптират към вашия личен вкус и да не се лишавате от него.