Преглед на проучванията потвърждава, че консумацията на мляко и млечни продукти, независимо от вида и количеството, не е свързана с детското затлъстяване. Други изследвания гарантират, че затлъстелите деца, които ядат поне два млечни продукта на ден, имат по-малко проблеми с кръвната захар.
Преглед на проучванията показва, че не трябва да ограничаваме млечните продукти, давани на деца.
Консумацията на мляко в Испания изпитва ниски моменти, испанците пият средно 72,8 литра мляко годишно през 2016 г. в сравнение със 100 литра, които са били изпити през 2000 г. Все повече хора решават да заменят цялата или част от млечните, които взех за зеленчукови алтернативи, избор, който също често се предлага на децата, защото е по-здравословен или по-малко мазен. Нов преглед на проучвания от последните 27 години показва, че кравето мляко и млечните продукти са основен елемент в диетата на децата и че консумацията им не е свързана с детското затлъстяване.
Здравословен начин на живот
Да, трябва да продължите да пиете мляко през целия си живот, дори ако други бозайници не го правят
Само четирима от 10 испанци приемат достатъчно калций. Междувременно консумацията на млечни продукти не спира да спада и особено на мляко. Панорама, която [...]
В това проучване, което току-що беше представено на Европейския конгрес по затлъстяването във Виена, се посочва, че няма научни доказателства в подкрепа на теорията, че млечните продукти насърчават увеличаването на теглото или повишават апетита. „Важна констатация е последователността на резултатите при различните видове мляко или млечни продукти и в различните възрастови групи“, казва Анезис Дугас от Института „Пол Бокуз“ във Франция и директор на изследването, който добавя, че тези резултати „ трябва да облекчат родителите, които се притесняват да ограничат консумацията на мляко и млечни продукти на децата си, в случай че наддават.
Това изследване показва, че не би било необходимо да се ограничава консумацията при деца, препоръка, която в страни като САЩ е ограничена до два млечни продукта на ден за деца. В Испания се препоръчват между два и три млечни продукта на ден за деца и три до четири за юноши. „Няма вредно въздействие върху затлъстяването от включването на млечни продукти и мляко в диетата на деца и юноши. Тези проучвания поставят под съмнение препоръките, които ограничават консумацията им при деца, или заместването на млечни продукти със зеленчукови напитки, резултатите от които все още не са оценени в научни изследвания “, добавя Dougkas.
Здравословен начин на живот
Защо трябва отново да пиете пълномаслено мляко
Пием все по-малко мляко. Потреблението на млечни продукти в Испания непрекъснато намалява от 2000 г. насам, особено през 2016 г., с намаление от [...]
Изследването не прави разлика между типовете мляко или обезмаслено мляко спрямо пълномасленото мляко. Това е още една от точките, по които наскоро експертите подчертаха значението на пиенето на пълномаслено мляко, тъй като съдържащата се в него мазнина е една от най-положителните за организма. "Пълномасленото мляко е в състояние да осигури хранителни вещества в пропорция, по-висока от нивото на калории, което осигурява", Хавиер Фонтеча, ръководител на групата за липиди в Института за научни изследвания на храните на CSIC, наскоро подчерта, че консумацията на пълномаслено мляко не е свързана с повишена риск от сърдечно-съдови заболявания.
Прегледът на проучването включва анализи на повече от 200 000 души, въпреки че изследователите не разполагат с голямо количество данни в сегмента от една до пет години.
Ползите от млякото за затлъстели деца
Също така на Европейския конгрес по затлъстяването беше представено друго проучване, което показва, че децата със затлъстяване, които пият поне два млечни продукта на ден, са по-малко склонни да имат проблеми с кръвната захар. „Нашите открития казват, че децата, които пият поне две чаши мляко на ден, са по-добре защитени срещу метаболитен синдром“, казва Майкъл Яфи от Тексаския университет, „но само един от 10 млади хора в проучването [проведено в САЩ ] те са консумирали препоръчаното количество мляко ".
Здравословен начин на живот
Броят на затлъстелите деца и юноши се е умножил по 10 за 40 години
Днес има 10 пъти повече затлъстели деца и юноши, отколкото преди 40 години. Изследване, проведено от Световната здравна организация (СЗО) и Imperial College London [...]
Метаболитният синдром е наличието на поне три от петте състояния, които повишават риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания или инфаркт, а те са високо кръвно налягане, високи нива на кръвна захар или триглицериди, излишък на млечна мазнина или ниски нива на "добър" холестерол.
Изследователите прегледаха данните за 353 затлъстели деца и юноши на възраст между три и 18 години между 2008 и 2010 г. Момчетата бяха в средата на 11 години и само 13% заявиха, че ядат препоръчаното количество млечни продукти, а момичетата пият по-малко мляко отколкото те.