биохимия

Иновативните млечни колбаси на Campofrio са класифицирани като „голямата измама с храни“. Ако сте мислили, че се храните качествено, много сте сгрешили. Вярно е, че колбасите никога не са били най-здравословното ястие, но те далеч не са "най-доброто от месото" и "най-доброто от млякото", както се рекламира.

Продуктът показва, че това са колбаси от пиле, мляко, свинско и пуешко месо. Но реалността е различна. И това е, че следното е отразено в етикета му:

Механично отделено месо от пилешко, свинска мазнина, механично отделено месо от пуйка, обезмаслено мляко, нишесте, сол, желатин, стабилизатори (E-451, E-412, E-415, E-466), ароматизанти, млечни твърди вещества, антиоксидант ( E-316), аромат на дим, консервант (E-250). Може да съдържа следи от соя.

На първо място, „„Пилешко месо с механично разделяне“ е остатъчното месо след основните разфасовки. Тя се възползва от месото, прикрепено към костите чрез смилане под високо налягане и в резултат се получава розова паста, която мнозина ще нарекат „месо“. Второ, „свинска мазнина“ също не е същото като „свинско месо“, което не се наблюдава на етикета като такова. И накрая, продукт, който се опитва да се продава като „мляко“, не включва, според своя състав, повече от 20%, без да се знае дали този процент е сумата от няколко твърди частици мляко. Той не информира потребителя за пълния състав на това, което купува в супермаркета, нещо, от което те са задължени по закон.

Тази храна, насочена към детска цел, има хранителен профил, неподходящ за деца и младежи. В допълнение, рекламната му кампания, базирана на „най-доброто от мляко и най-доброто от месо“ или „нахрани живота си“, след като знае състава на продукта, изглежда, че за да се храни, малко.

Днес 70% от храната, която ние испанците ядем, се преработва, като тази, дори като се знае, че най-здравословната диета е тази, която съдържа пресни и сезонни продукти.