Публикувано от City Running на 11 януари 2016 г. | 1 коментар
Това е така, защото е необходимо да се постигне оптимално хранително състояние, така че човешкото тяло да има достатъчно енергия за упражнения, така че всеки спортист трябва да разбере какво да включи в диетата си.
Ръководството за здравословно хранене, публикувано от Испанското общество за хранене в общността, подчертава млякото и млечните продукти като важни източници на висококачествени протеини, лактоза и витамини (A, B2, B12 и D) и отлични източници на калций. Макро и микроелементите в млякото и техните производни правят тези продукти необходими на всички етапи от живота и силно препоръчителни за хора, които извършват редовно физическа активност.
От друга страна, има все повече експерти, които разрушават това твърдение с аргумента, че млякото от животински произход има повече недостатъци, отколкото ползи за нашето тяло.
Без да се позиционираме за или против, ние ви уведомяваме за аргументите помежду си, за да можете да решите като спортист, че сте, ако млякото е необходимо за вас, ако може да ви помогне да подобрите диетата си или напротив, смятате, че консумирайки го, вие наранявате представянето си.
Тук можете да проверите ползите или предразсъдъците, които млечните продукти произвеждат:
-По-голяма рехидратация: електролитите, хранителните вещества, намиращи се в млякото, са минерални частици, които помагат на тялото да поддържа правилна степен на хидратация, нещо съществено поради загубата на течности по време на спорт. Млякото също улеснява изпразването на стомаха по-бавно от другите напитки, което позволява запазването на течности за по-дълъг период в тялото. -Млякото с животни стимулира организма да произвежда слуз. Ето защо, когато страдате от настинка, лекарите препоръчват да не се пие мляко.
- По-добро физическо възстановяване: спортната активност води до намаляване на нивата на гликоген и полизахарид, с което се бори с приема на въглехидрати. Те осигуряват енергия и поддържат по-високо ниво на инсулин от другите видове захари, насърчавайки физическото възстановяване след тренировка.
-Регенерация и увеличаване на мускулната маса: В допълнение към хидратите, млечните продукти осигуряват протеини, които насърчават регенерацията на мускулната маса и формирането на ставите. По този начин, като се консумират млечни продукти по време и след спорт, се избягват прекъсвания на мускулните влакна и се намалява шансът да се получат мускулни наранявания. В допълнение, протеините са от съществено значение за увеличаване на мускулната маса, една от основните цели на спорта, в допълнение към удоволствието и загубата на мазнини.
- Млякото съдържа необичайни количества антибиотици: Тъй като фермерите ги инжектират в крави, за да им попречат да спрат производството на мляко поради заболявания на вимето. Тези видове заболявания са често срещани в млечните стада. Тези необичайни количества антибиотици помагат на бактериите да станат резистентни към тях, което ги прави по-трудни за борба, когато става въпрос за по-сериозни заболявания.
-Повишаване на физическата устойчивост: Чрез кръвния поток те насърчават по-голямо усвояване на захари и следователно по-голямо възстановяване на гликогена. Освен това наличието на мазнини в млечните продукти повишава нивата на циркулиращите мастни киселини в кръвта, повишавайки физическата устойчивост.
-Захарта в млякото (лактоза) е много трудна за смилане: Тъй като човек навърши две години, червата произвеждат по-малко лактаза, ензим, необходим за усвояване и усвояване на лактозата. Това намаляване на производството на лактаза при хората настъпва, когато поглъщането на кърма вече не е необходимо за растеж. Когато консумираме мляко или животински млечни продукти, много вероятно е лактозата да ферментира в червата, причинявайки храносмилателни проблеми като подуване на корема, газове и други сериозни затруднения.
Като съвет можем само да ви кажем, че всеки трябва да изпита сам дали този продукт му подхожда или не. Ако сте го консумирали през целия си живот, опитайте се да го изтеглите малко по малко от вашата диета и вижте дали това подобрява физическото ви състояние, а напротив, ако не го погълнете, опитайте се да го поставите и да видите дали забелязвате неговите предимства.