Бременността представлява предизвикателство за здравето на жените, особено в хранителния сектор

Нуждите от хранителни вещества на бременна жена са по-високи от тези на здрава нерепродуктивна жена. Вашето благосъстояние (по-нисък риск от гестационен диабет или намалено гадене и запек) зависи от правилния прием на витамини, протеини и минерали, от една страна, и от друга, от правилното развитие на плода. Не само това, здравето по време на възрастен живот и вероятността да страдате или да не страдате от някои хронични заболявания отчасти зависят от това дали сте имали достатъчно хранене преди раждането, както е признато от СЗО.

съюзник

Вместо да ядем за двама, както погрешно твърди популярната поговорка, става въпрос за осигуряване на специфични хранителни нужди през този период. Наличните проучвания обаче показват, че диетата на испанските бременни жени не отговаря на диетичните насоки: половината не достигат препоръката за консумация на плодове и зеленчуци, риба или млечни продукти, което се изразява в недостатъчен прием на ключови хранителни вещества като витамини D, желязо, йод, фолиева киселина или калций.

Седем от десет бременни жени консумират фармакологични добавки, за да облекчат този дефицит. Друга възможност е да се осигурят микроелементи по по-естествен начин чрез обогатяване на храни като зърнени култури и производни или ферментирали млечни продукти и особено чрез мляко. "Поради честотата си на консумация, тя е идеално средство за обогатяване и обогатяване на диетата с определени хранителни вещества, като калций, витамин D или омега-3 мастни киселини", посочва в заключенията си докладът Млякото като средство за здраве в специални физиологични ситуации: бременна жена, преглед на научните доказателства за храненето в тази фаза, изготвен от Испанската фондация за хранене (FEN), съвместно с Иберо-американската фондация за хранене (FINUT) и Испанското дружество по гинекология и акушерство (SEGO).

В този контекст иновациите в храните имат много какво да кажат. За какво допринасят обогатените млека, които откриваме в супермаркетите? Д-р Мария Хесус Кансело обяснява, че „те могат да бъдат полезни за постигане на увеличен прием на някои основни хранителни вещества за настоящето и бъдещото развитие на детето, както и за поддържане на здравето на майката“.

Повече протеини и повече калций по време на бременност

Млякото е богато на витамин В12, витамин А, фосфор, висококачествени протеини и особено на калций и витамин D, основни хранителни вещества в диетата на бъдещата майка, които трябва да имат три характеристики: то трябва да бъде пълноценно, разнообразно и балансирано. Изследванията потвърждават, че добавеното мляко допринася за тази цел и според прегледа на проучванията, направени от научни общества, „може да има положително въздействие върху зрителното и когнитивното развитие на детето“.

По време на бременността нуждите, например, от протеини се увеличават с 50%, а тези от калций с 30%. Всички хранителни вещества играят важна роля, но този минерал е от съществено значение за здравето. Следователно консумацията на мляко е от съществено значение. Професор Анхел Гил, президент на FINUT и професор по биохимия и молекулярна биология в Университета в Гранада, обяснява, че приемът му "не само подобрява хранителния статус на бременните жени, но също така има ефект върху растежа и теглото на плода, когато се роди".

Специалистите препоръчват да се консумира чаша мляко или порция млечни продукти три или четири пъти на ден, което е индикация, че следва само една на две бременни жени, според преглед на съществуващи проучвания. Присъстващ в килера на практически всички испански домакинства, той също така улеснява спазването на друго от показанията за диета за бременни жени: увеличаване на дневната консумация на течности (между 2 и 2,5 литра), особено по време на храни.

Да на млечните продукти заради високото им хранително качество

Хранителните насоки настояват, че по време на бременността, както в периода на зачеване и лактация, трябва да ядете всичко, без да злоупотребявате с храна. Освен ако здравните условия не изискват това, никой не трябва да бъде потискан, но е препоръчително да се наблегне на някои, като мляко и млечни продукти, които играят незаменима роля в диетата на бременната жена. Докладът, изготвен от FEN, FINUT и SEGO, ги квалифицира като такива в техните заключения за "високото им хранително качество". Те са основният източник на калций за организма и той е бионаличен, тоест „потенциално резорбируем от червата и който може да се използва за костна минерализация или да ограничи загубата на костна маса“.

Здравето в специален физиологичен стадий като бременността изисква разумно избиране кои храни и в каква пропорция трябва да бъдат включени в диетата. Не винаги е така. „Ето защо е от съществено значение да се повлияе на образованието за храната и храненето, което позволява на жените да бъдат добре информирани за най-полезните навици, които могат да им допринесат през този период, и в същото време да помогне за прогонването на много фалшиви митове за храненето по време на бременност ”, завършва изследването.