Рибата тон е една от най-консумираните риби в нашата средиземноморска диета, още повече, ако водим здравословен начин на живот или фитнес. Да бъдеш във фитнеса често предполага да видиш как хората ядат ориз или тестени изделия с риба тон в тупер. Най-често срещаното нещо е да видите този тон в консерва, въпреки че идеалното е винаги да го приемате прясно.

разлики

Случвало ли ви се е да отидете до супермаркета и да попаднете на консерви с риба тон с различни видове консерви? Натурален, с необработен зехтин, със слънчогледово олио, маринован ... Бихте ли знаели кое е по-добро? Ние ви помагаме да изберете правилно коя консерва тон е най-подходяща.

За предпочитане естествено

Виждането на етикета „зехтин“ може да ни накара да повярваме, че е здравословно. Това е, няма да го отречем, но каква е целта на тази консерва? Ако ще го използваме за салати и след това ще добавим дресинг с масло и оцет, ще консумираме излишък от масло.
Екстра върджин зехтинът е здравословен, но приемането на твърде много може да доведе до надвишаване на препоръчителното ни дневно количество мазнини. Ние също ще бъдем увеличаване на приема на калории Без да осъзнаем; донякъде контрапродуктивно, ако сме на план за отслабване.

Не се задоволявайте с изпразването на маслото, което съдържа консервата, тъй като рибата тон е напоена в нея и е много трудно да се отстрани излишното. Идеалното е да го купите натурален и с ниско съдържание на натрий, по този начин избягваме да злоупотребяваме с хранителни вещества и се уверяваме, че приемаме добра доза протеин (около 10-12 грама на кутия).

Туршия и слънчогледово олио, последният вариант

Лошо ли е слънчогледовото масло, въпреки че е растително? Свойствата, които зехтинът осигурява, нямат сравнение с тези на слънчогледа; така че ако искате да си купите консервиран тон с растително масло, за предпочитане е да заложите на маслина.

В случай на някои консерви с риба тон марината, има възможност те да съдържат мононатриев глутамат (E-621). Колкото повече избягваме този компонент, толкова по-добре ще бъде за нашето здраве. Обикновено те също са с високо съдържание на натрий.