тиква

Тази много лесна рецепта за лек тиквен крем е толкова проста, колкото и вкусна, и много нискокалорична, защото не добавяме въглехидрати, а само едно докосване на зехтин.

Съставки за 4 човека

  • 500 г тиква почистена и нарязана
  • Половин лук
  • 1 малка тиквичка (200 г)
  • Праз
  • Кубче зеленчуков запас
  • 3 супени лъжици леко крема сирене
  • Сол, индийско орехче и черен пипер
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Някои тиквени семки за украса

РАЗРАБОТКА на лекия тиквен крем много лесно

  1. Като начало трябва да почистите тиква и го нарежете на обикновени зарове. Правим същото с лука, праза и тиквичките. Поддържаме кожата на тиквичките, ако е чиста и стегната.
  2. За направата на крема, просто трябва да поставим всички тези съставки в гювеч. Поръсете с конец зехтин, покрийте с вода и подправете със сол и черен пипер. Слагаме също индийското орехче и кубчето бульон.
  3. Ще доведем до кипене и гответе около 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат. Вкусваме сол, в случай че се наложи да я коригираме.
  4. От огъня добавяме крема сирене и смесваме с миксера за ръце, докато текстурата стане мека и гладка. Ако е твърде дебел, можете да добавите пръскане на обезмаслено мляко.
  5. Ние служим затоплете с малко тиквени семки за гарнитура и текстура.

Посетете това ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ