Днес откриваме няколко вида райска ябълка, но днес този, който ни засяга, е каки Persimon. Това е името, с което е известна хурмата, която има твърда и червена каша, тези плодове растат и са наименование за произход в Ribera del Xúquer.
Райската ябълка или каки е вид на плодното дърво, което има за научно наименование Изстрели каки. Култивира се от 7-ми век в Китай и Япония, но в средата на 20-ти век този сорт Rojo Brillante възниква спонтанно в района на Валенсия в Рибера дел Ксукер.
За да се разграничи различни видове хурма Трябва само да наблюдаваме пулпата, ако тя има мека и по-вискозна пулпа, това е каки Класически, плод, който обикновено се яде с чаена лъжичка, докато твърдият сорт е райска ябълка Persimon, който може да се нарязва и обелва като ябълка и има същия вкус като Classic.
Те всъщност са един и същ плод, единствената им разлика е точката на зрялост. Класиката се събира зряла, докато на Персимилин се събира полузрял. Последният преминава през процес, за да избегне стипчивост, тъй като този плод преди да достигне своята зрялост е много стягащ и следователно не би бил подходящ за консумация.
Райска ябълка Persimon се появява през есента, вкусен плод, който осигурява големи ползи за здравето. Има оранжев цвят, вкусът му е много приятен и е с размерите на домат. Препоръчва се за хора, които имат високо кръвно налягане или висок холестерол.
Persimón свойства на хурма
Това е храна, богата на витамини, минерали и фибри. Според препоръчителната хранителна пирамида е от съществено значение консумирайте 3 парчета плодове на ден и поне 5 зеленчука или зеленчуци дневно. Райската ябълка е плод и консумацията й е силно препоръчителна, въпреки че както във всички случаи, не бива да злоупотребяваме с каквато и да е храна, независимо колко полезна и здравословна е за нас.
Райската ябълка се различава от другите плодове, защото е идеална за лечение на някои здравословни проблеми, благодарение на съдържанието на витамини, минерали и фибри.
- Запек и диария: подходящ е както за лечение на случайни запеци, така и за спиране на диария, това се дължи на пектин, слуз и танини. За лечение се препоръчва узряла хурма запек, и твърда хурма за лечение на диария благодарение на стягащото си състояние.
- Артериална хипертония: богата е на калий и съдържа ниски нива на натрий поради тази причина, силно се препоръчва за тези, които не трябва да консумират големи количества сол.
- Висок холестерол: Плодовете като цяло помагат за поддържане на добри нива на холестерол, а по-специално хурмата също се бори за намаляване на лошия холестерол и увеличаване на добрия.
Райска ябълка богато е на витамин А, С и В1 и В2. Хората, които не понасят добре цитрусови плодове или чушки, могат да добавят повече хурма към диетата си, за да поддържат тези витамини в добри количества.
Райската ябълка ли ви прави дебели?
Райската ябълка се характеризира с това, че е антиоксидант, предпазва ни от болести като рак, освен това ще се грижи за преждевременно стареене на клетките и от кожни проблеми.
Много хора мислят, че плодовете имат своя собствена захар, фруктозата може да ни напълни и същото може да се случи и с райска ябълка. Райската ябълка обаче е прекалено сладка и богата, за да не напълнее.
Това обаче е здравословна храна, тя се грижи за нашата диета и има само 70 калории на 100 грама плодове.
В сравнение с други плодове ще кажем, че не ни прави дебели, нещо повече, той ни помага да отслабнем, защото благодарение на своята сладост, текстура и вкус ни кара да избягваме закуски между храненията и консумират нездравословни продукти.
Отглеждане на райска ябълка
Райската ябълка се развива бавно, когато е млада, тя може да достигне височина до 10 или 12 метра. Цветовете му се появяват по-късно от другите овощни дървета, което го прави по-устойчив на замръзване. Трябва да подчертаем, че плодът всъщност не е плод, въпреки че го считаме за такъв, той се бере през октомври, поради което казваме, че е есенен плод.
В средата на пролетта, ако времето е добро, започват да се появяват първите райски цветя.
Дървесината на ствола е крехка, аспект, който може да стане проблемен, тъй като това дърво може да даде излишък от плодове и ако клоните са слаби, те могат да се счупят поради теглото. Ако клоните се счупят, можете да бъдете изложени на гъбички и насекоми. Засаждането на дървета изобщо не е взискателно и се адаптира към средиземноморския климат. Ето защо, ако мислите да засадите дърво, което ви дава плодове, можете да изберете райска ябълка, тя няма да ви разочарова.
Райска хурма калории
Райската ябълка е много питателна, осигуряват въглехидрати под формата на глюкоза и фруктоза, тя е с ниско съдържание на мазнини и протеини.
Съдържа витамини А, С и минерали като калций, желязо, фосфор, калий, натрий и магнезий. Добра възможност е да консумирате в средата на сутринта, за да убиете грешката.
Също така съдържа каротин и криптоксантин това става витамин А и С в тънките черва. Разтворимите фибри, които имате, са слуз и пектин, благоприятстват чревния транзит.
Борба с дегенеративните заболявания Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти се препоръчва в случаи на диария, колит. Насърчава доброто зрение и растежа и развитието на нашите кости.
Хранителни стойности на 100 грама:
Калории: 65,6 kcal
Въглехидрати: 16 g
Диетични фибри: 1,6 g
Провитамин А: 158.3 µg
Витамин С: 16 mg
Фолиева киселина: 7 µg
Как се узрява райска ябълка
Persimón persimmon е просто хурма, която е събрана преди времето си, преди да е узряла. Това прави нейната пулпа жилава и обелима и се реже, сякаш е домат или ябълка. Преди да узрее райската ябълка, трябва да се вземе предвид, че тя е много стягаща и не е подходяща за консумация, следователно трябва да премине през процес, за да я направи подходяща.
Въпреки че можем да мислим, че е сложно, то е съвсем просто. По традиция беше постигнато увиване на плодовете в хартия и оставяне на слънце за постигане на по-висока концентрация на етилен, веществото, което предотвратява стипчивостта.
Търговски идеалната му точка се постига през Камери с температури от 20 ° с контролирана атмосфера съдържащ концентрация от 5000 ppm етанол и влажност 90%.
Ако искаме да отлежаваме у дома, идеалното е да го оставите в кутии с други плодове, които отделят етинНего, как са ябълките, крушите или бананите.
Как се храните с райска ябълка
Човекът е вкусен плод, много сладък, без кости е и има много гладка текстура. Може да се използва на филийки за салати или десерти. Можем да се отнасяме към него като към ябълка.
Обикновено се консумира като пресни плодове. В зависимост от сорта ще намерим Classic, който ни предлага по-сладка и мека каша, която можем да консумираме с лъжица. Докато версията Persimón се бели и яде като всеки друг плод.
Друг начин да го консумирате е изсушен, може да бъде част от торти, торти или пудинги. Може да се направи конфитюр или райски хляб.
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакционната етика. За да съобщите за грешка, щракнете тук.
Пълен път към статия: Нутри диета »Здраве» Болести »Многото предимства на райската ябълка