Vitalia Salud de la Clínica Foianini организира семинар по хранене и здравословно хранене с цел да предостави на присъстващите инструменти и техники за водене на здравословна и балансирана диета в ежедневието, особено в края на годината.

vitalia

„Като здравни специалисти знаем, че здравословната диета е от съществено значение за по-доброто качество на живот, в този смисъл организирахме семинара по хранене и здравословно хранене, за да предоставим информация, съвети и съвети на всички присъстващи, така че това те се хранят по балансиран начин и в съответствие с техните хранителни нужди ", каза директорът на Vitalia Salud, Педро Ескобар.

Работилницата отговаряше за Каори Соса, която отговаряше за насочването на присъстващите към хранителните навици, които те трябва да възприемат всеки ден, за да бъдат здрави. Курсът започна с дисертация на специалиста за четирите закона на храната: адекватност, хармония, количество и качество.

По отношение на термина „адекватност“, експертът се позовава на факта, че всяка диета е различна за всеки човек по-конкретно, тъй като зависи от възрастта, пола, активността, здравословното състояние, наред с други фактори на всеки индивид. Ето защо е важно винаги да избирате и приготвяте храните, които са най-подходящи за хранителните нужди на всеки човек.

По същия начин е от съществено значение да има „хармония“ по време на сервиране на храна, трябва да има пропорционална връзка между макро и микроелементи, в противен случай ще бъде трудно храната да се използва оптимално.

Що се отнася до "количеството" храна, то трябва да е достатъчно, за да покрие калоричните и хранителни нужди на организма. Според специалиста не е добре да се храните прекомерно или недостатъчно, тъй като например в случай на недостатъчно хранене се допуска отслабване, но за сметка на калоричност, която не покрива основните хранителни нужди на човека.

„Качеството“ на храната трябва да бъде пълноценно в състава си за правилното функциониране на органите и системите. Трябва да се вземат предвид въглехидратите, фибрите, витамините, мазнините, протеините и минералите, тъй като всички заедно осигуряват на тялото свойства, необходими за здравето на тялото.

По същия начин специалистът посъветва всички присъстващи да имат три редовни хранения (закуска-обяд-вечеря) плюс една или две закуски в средата на сутринта и в средата на следобеда. Важно е да планирате закуските да не са малко преди редовното хранене.

По време на семинара експертът по хранене сподели няколко съвета и съвета, един от които беше, че закуската е едно от най-важните ястия, тъй като прекъсва 10 -12-часовото гладуване, така че осигурява необходимата жизненост за започване. когнитивно, интелектуално, хранително, спортно и емоционално въздействие. Закуската не трябва да се заменя със закуска в средата на сутринта.

Семинарът беше насочен особено към компании, така че те да популяризират здравословното хранене за своите служители.