Специалистите по ендокринология и хранене подчертават необходимостта да се прецени „много добре“ на кого да се предложи тази практика, която трябва да бъде насочена от експерти, които гарантират разумен и индивидуално планиран хранителен баланс.
2 минути
Бумът на храненето, заедно с разпространението на съобщения през социалните мрежи, предизвика появата на нови хранителни навици като периодично гладуване. Противно на други практики, като „чудодейни диети“, срещу които има явна критика, когато се говори за този тип пост, възникват противоречия.
"Постоянно гладуване това е хранителна стратегия, не е диета”, Изяснете Специалисти на NutreBurgos, център за хранене и диетология, в изявления към тази среда. По-конкретно, тази практика се състои в намаляване на приема на храна за няколко дни в седмицата или за интервал от часове на ден.
Понастоящем няма научни доказателства в подкрепа на ползите от периодичното гладуване
„Има различни начини да се прави периодично гладуване. Най-често срещаните насоки се състоят или в консумирането на много малко калории през ден, или само два пъти седмично - с възможност за консумация на храна без ограничение през останалите дни - или ограничаване на времето, определено за поглъщане на храна до около 6-8 часа на ден всеки ден ”, уточнява ендокринологът и диетолог от клиничната болница Сан Карлос, Пилар Матия.
Но добре ли е за вашето здраве? Всъщност няма научни доказателства, които да го подкрепят, „Много от ползите, приписвани на периодичното гладуване, са научно доказани само при животински модели“, обясняват от NutreBurgos. Въпреки това, „не е съвсем нежелателно“. Ясно е само това не всеки може да го направи, „Не можете да обобщавате, винаги трябва да оценявате всеки случай поотделно“, казват те.
В същия дух е показан и специалистът в клиниката Сан Карлос, който добавя, че за да се изпълни правилно тази стратегия, „Винаги ще е необходима подкрепата на диетолог, или в негово отсъствие на лекар-ендокринолог, което гарантира разумен хранителен баланс, за да се избегне увреждане на пациента ".
БОЛЕСТИ И ПРЕКЪСВАЩО ПОСТ
Въпреки че публикуваните проучвания за периодично гладуване при хора са краткосрочни и средносрочни, има някои ефекти, описани върху неговите ползи,може да бъде ефективен за предотвратяване на затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративни заболявания или дори рак ", отбелязва ендокринологът.
Ситуацията се променя след появата на заболяване. Тук ефикасността на периодичното гладуване е силно противоречива и при липса на убедителни проучвания специалистите смятат, че може дори да е опасно. „В крехки пациенти, Подобно на възрастните хора с хронични заболявания, намаляването на приема на енергия и хранителни вещества може да увеличи тази крехкост, следователно Не е препоръчително " Изтъква Матия. Същото важи и за слаби хора, „В тези случаи може да има по-голяма загуба на телесни мазнини, което ги прави уязвими към остри заболявания“.
Тази ситуация се повтаря с пациенти, подложени на химиотерапия. Наскоро някои експерти говориха за положителни ефекти върху отговора на него благодарение на тази практика. Мненията обаче далеч не са единодушни: „Ролята на периодичното гладуване при здрави индивиди дори не е ясна, много по-малко при пациенти с такава агресивна патология като раков процес”, Заключават диетолозите на NutreBurgos.