(Снимка: The Grosby Group)

какво

Навигационно ръководство сред тенденциите, които обещават да ви отведат до тялото на мечтите ви. Някои означават само добре, но други служат на целта си.

Всяка година американският вестник U.S. News прави доклад за оценка на текущите планове за хранене. По този начин, от ръката на експертна група, те ги класифицират според това колко са здрави, тяхната ефективност и колко лесно се следват. Според неговия анализ това са най-добрите варианти за отслабване:

Името му означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“ и това е режим, разработен в Националния институт за сърце, бял дроб и кръв в САЩ за контрол на кръвното налягане.

Методът му е прост: Състои се от ядене на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и нискомаслени млечни продукти и избягване на подсладени напитки и наситени мазнини във всичките им форми, дори естествени, като свинско месо.

Освен балансираността, какво е особеното в този план? Той се концентрира върху намаляване на натрия и е, че в началото можете да консумирате до 2300 милиграма на ден, но с напредването си ще намалеете до 1500 ml. Възможно ограничение, което позволява то да бъде ефективно и трайно.

Благодарение на диетата DASH е възможно да промените начина си на живот на по-балансиран, при който консумирате по-малко химикали и се подхранвате с устойчиви и местни съставки, както и да се отпуснете, като готвите като семейство. „Целта му е да увеличи наличните продукти в региона“, обяснява той. Роберто Флорес, готвач в Nordic Food Lab, организация с нестопанска цел, която изучава храните, "и техниките за тяхната обработка могат да бъдат разнообразни, но естествени".

Не става въпрос само за класифициране на съставките, а за екологичен модус vivendi в отговор на настоящата глобална среда. Без съмнение е един от разглезените.

Правила

1) Добавете плод или зеленчук към всички ваши ястия.

2) Яжте постно месо два пъти седмично.

3) Вместо сол, използвайте подправки, за да подправите вашите ястия.

4) Заменете всяка обработена закуска с ядки.

5) Не яжте бяло брашно, изберете пълнозърнести храни!

Гъбите, за да се почувствате по-леки

В допълнение към дълъг списък с диети, има съставки като гъби, които блестят заради отслабващите си свойства и защото осигуряват енергия.

Предлага се във всякакви добавки, от капсули до кафе или шоколадови блокчета; жизненоважно е да се консултирате с експерт, преди да ги включите във вашата диета, за да не претоварите системата си.

По естествен начин яжте колкото искате, тъй като те са богати на фибри и спомагат за намаляване на възпалението в тялото ви!

Марла Хелър, Автор на The Dash Diet, Solution за отслабване препоръчва да обърнете реда на предястието и гарнитурите си. „Не мислете за зеленчуци или кафяв ориз като допълнения, сервирайте ги на двойни порции и намалете консумацията на месо наполовина“.

Северна диета

Вдъхновен от тенденцията на Hygge (което означава „уютен“), от датски произход, която обещава да зарадва своите последователи, като прекарва повече време със семейството и прекъсването на връзката, тя се основава на 10 основни концепции:

1) Яжте повече плодове и зеленчуци всеки ден.

4) Купувайте месо с по-високо качество и го консумирайте по-рядко.

5) Изберете биологични продукти, когато е възможно.

6) Избягвайте препарати с консерванти.

7) Яжте ястия, приготвени само със сезонни продукти.

8) Излезте, за да намерите храната си, когато е възможно (например във ферми).

9) Пригответе всяко свое ястие у дома.

10) Произвеждайте по-малко отпадъци, като изберете по-малко опаковки и пластмаси за еднократна употреба, свързани с извозването

Този план намалява риска от рак, диабет тип 2 и сърдечни проблеми. Според Световната здравна организация той нормализира нивата на холестерола и помага да се поддържа здравословно тегло.

Средиземноморска диета

Любима на знаменитостите, тя се връща на диетичната карта със сила. Защо? В средата на миналия век започна да се забелязва важна разлика между здравето на жителите на средиземноморските страни (Франция, Италия, Гърция и Турция, между другото) и останалата част на планетата.

Сърдечно-съдовите заболявания са по-рядко срещани и жителите му живеят по-дълго и с по-добро качество. Тайната: диетата им. Ключовете за прилагане на този режим, който обещава да увеличи ежедневната ви енергия, са прости и са по-подходящи от всякога:

1) Яжте всички плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, които можете.

2) Зехтинът, богат на витамин Е и бета-каротин, помага да се поддържа сърцето здраво; използвайте го като допълнение към вашите салати и като мазнина за месо.

3) Вашите ежедневни въглехидрати трябва да идват от пълнозърнести храни, например: тестени изделия, ориз и пълнозърнест хляб на малки порции.

4) Яжте червено месо няколко пъти седмично за протеини и желязо.

5) Кажете „да“ за риболов поне няколко пъти седмично и, ако е възможно, пет.

6) Яжте три или четири яйца на седмица, не повече, за да получите протеин и да не увеличавате холестерола.

7) Чаша вино и осем чаши вода на ден ще ви държат под напрежение. Също така се препоръчва да се пият чайове и билкови настойки.

8) Добавете малко оцет към вашите ястия за храносмилането.

9) Подправете ястията си с подправки (лук, чесън, розмарин, босилек, мащерка, карамфил, черен пипер), така ще избегнете солта.

„Моята тайна за красота е средиземноморската диета, която просто е свързана с добра храна. Ям достатъчно, но здравословно. -Пенелопе Крус, към Daily Mirror

Обичате ли десерти? Заложете на любимия си плод. Въпреки че сладкото не е забранено, тортите трябва да са последното нещо във вашата хранителна пирамида.

Ябълки на раздора: режими, които не успяват да убедят експертите

Палео + веган: ПЕГАН

75% от диетата са растения.

Това е сливането между вегетарианската диета и палеолитната диета.

Поради своята простота преди няколко години тя имаше бум сред известни личности, поради което беше приета по целия свят.

Традиционното палео имаше само една предпоставка: ако пещерните хора не го ядат, вие също не трябва да го ядете; Това означава, че няма рафинирана захар, наситени мазнини, алкохол и преработени храни. Така че сбогом на кафе, дресинг и млечни продукти!

Но в тази нова версия не можете да ядете и месо, така че е необходимо да се търси заместител в яйца, гъби, семена, ядки и леща (съставка, която не е била в оригиналното палео меню).

Докторът по хранене Марк Хайман беше първият, който излезе с термина и е този, който защитава режима, който нарасна с 337% в търсенията в Pinterest миналата година, но други специалисти по света посочват, че тъй като това е смес, може да обърка хората и да не бъде провежда се по здравословен начин, в допълнение към силно намаляване на приема на протеини.

Прикрити врагове. Ето популярните опции, от които да стоите настрана:

Бумът на активен въглен ... Тази съставка, както и всичко в излишък, има своята отрицателна страна. „Това е детоксикиращо, но може да ви попречи да абсорбирате минерали и витамини и дори да предизвика запек“, казва той. Рошини радж, Професор по медицина в Нюйоркския университет.

Фалшиви вегетарианци? ... Правилно следван, вегетарианството може да доведе до здраво тяло, но не се опитвайте да замените месото с готова имитация, „обикновено има консерванти и преработени съставки, които са по-лоши“, казва той. Рошини радж. Вашите заместители трябва да са 100% естествени.

Временни закуски ... Състои се от гладуване два последователни дни (жените консумират 500 калории на ден, а мъжете 600), а през останалата част от седмицата е възможно да ядете каквото искате.

Въпреки че някои последователи съобщават, че са загубили до 15 килограма за осем седмици, Джилиан Майкълс, Треньор и експерт по хранене, тя уверява, че „това не е диета, а глад и води до физически и психологически щети.

Никой план не трябва да ви ограничава до 500 калории, защото през останалата част от седмицата ще компенсирате с излишъци ".

Кето диета

Този план се състои в намаляване на вашата консумация на въглехидрати и захари, за да ги замести с мазнини, като по този начин въвежда тялото в състояние на кетоза, тоест изгаряне на мазнини вместо въглехидрати за енергия.

Следователно, той може да ви накара да отслабнете и има доказани ползи при диабетици, но също така забранява здравословни храни (плодове и зеленчуци), което насърчава нарушената връзка с храната.

Първите седмици е възможно да усетите липсата на захар, преведена в умора или главоболие, но през втората или третата седмица тялото ще свикне и би могло да почувства повишаване на концентрацията, това е моментът, в който започва да отслабнете.

И въпреки че не е нездравословно, „нито е устойчиво, защото всеки план, който има толкова тежки хранителни ограничения, в случая въглехидрати, може да насърчи хранителни разстройства“, казва известният диетолог. Кели Хоган до CBS News.

Разрешени храни
Какво не можете да ядете

Нишестени и сладки храни, както преработени, така и натурални (картофи, моркови и всякакви зърнени храни).