Намерих този блог, който искам да споделя с вас, защото мисля, че може да помогне на много родители на деца с алергия към протеини от краве мляко. Името е Менюто ми без мляко и е създаден от Силвия, майката на алергично дете, с идеята не само да разпространи алергията към протеини от краве мляко при децата, но и да създаде социална информираност и да осигури подкрепа на онези семейства, които изпитват тази хранителна алергия.
Както при повечето алергии, това се случва, когато някои от веществата, които са част от кравето мляко, са разпознати като "врагове" от защитната система на детето. Алергията трябва да се диференцира от непоносимост към протеини от краве мляко, което е по-лека картина.
Ако имате дете, което страда от тази алергия или подозирате, че може да страда от нея, препоръчвам ви да разгледате блога. В него ще намерите реална информация за симптомите, тестовете, проведени за откриване на алергии, както и кои са марките храни без мляко, рецепти за ястия или десерти за приготвяне без мляко и без яйца, както и материал, видеоклипове, беседи и уъркшопове за родители.
Намерих го за много пълен, тъй като освен практически съвети, той разсейва фалшивите митове за алергии и помага за насочване на родителите в психологическите аспекти на детето, страдащо от хранителна алергия. Как да му помогнете в училище и в ежедневието, за да избегнете изолацията и чувството, че е различен.