Много пъти изпадаме в прищявки, които рекламират прекрасните свойства на продуктите или хранителните вещества, които с течение на времето в крайна сметка се позиционират на мястото си или губят имиджа на чудодеен еликсир и изчезват от пазара. В случая с храната, за която говоря, се опитвам да ви предам с реализъм и, от опит, нейните „сили“, които, далеч от магията, допринасят за зърното си, когато става въпрос да се грижим за себе си от отвътре, така че да се показва отвън.
Днес искам да говоря за още едно от „моите малки открития“: ленените семена.
Снимка: Gtres Online.
Начинът, по който открих семената като цяло, беше, когато изучавах храненето, научих богатството на хранителни вещества, които тези храни съдържат, и концентрацията им в такива малки елементи. Забележете, че в едно семе има зародиш на това, което по-късно ще бъде плод или дори цяло растение или дърво. Следователно те съдържат истинска „хранителна помпа“ вътре.
Включих натрошените ленени семена в ежедневната си закуска, разтваряйки супена лъжица в голяма чаша вода. Има много свойства, предоставени му, но превантивните му ефекти в случай на рак, сърдечно-съдови заболявания и неговата противовъзпалителна способност все още се проучват, като се препоръчват в случаи на артрит. Но разбирам, че тези качества се срещат, поради богатството на витамини, фитоестрогени, етерични масла, минерали и т.н.
Доказано е страхотното му съдържание в:
- Омега 3, въпреки че това не е толкова добро, колкото рибите и ракообразните.
- Фибри: 109% от препоръчителната дневна сума. Влакна, наречени mucнlagos.
- Витамин B1: 110% от препоръчителното дневно количество.
- Магнезий: в големи количества.
- Манган: 124% от това, от което се нуждаете всеки ден.
Както винаги, трябва да бъдем внимателни при „предозиране“, тъй като съществува определен риск от чревно дразнене или лошо усвояване на хранителни вещества и/или лекарства или добавки, които приемаме.
Как да консумираме ленени семена:
Ако искате да въведете това хранително вещество във вашата диета, това ще бъде добро решение, стига да консумирате натрошените семена (ако не, те ще преминат през червата ви, без да могат да трансформират и „освободят“ хранителните си вещества) и придружени с много вода. Препоръчителното дневно количество е около 25 грама, но можете да го промените малко в зависимост от ефекта, който причинява върху тялото ви. Можете да ги пиете директно разтворени във вода, като ги оставите да киснат за няколко часа и да изпиете желатиновата течност, която остава, да ги сложите в салати, смутита, кисело мляко, сокове.
И накрая, козметичен съвет:
D Знаете ли, че ако оставите натрошените ленени семена да се мариноват за една нощ в минерална вода или розова вода, получавате фантастична маска или серум, за да осветите кожата си?
И ако искате да направите пилинг, можете да смесите тези семена със зехтин и ще оставите кожата си като на бебе?
D Не се колебайте, добавете ленени семена към вашата диета!
Take Погрижете се за себе си отвътре навън и ще забележите, че сте по-леки и блестящи!