Mooncakes са вид студено китайско печиво и са традиционната храна, ядена по време на китайския фестивал в средата на есента. Mooncakes имат дълга история и са много популярни. Ето шест често задавани въпроса за лунните питки.
1. Колко дълго може да издържи китайската лунна торта, преди да се влоши?
Датата на консумация на търговска лунна торта варира от 10/15 дни до няколко месеца, 10 месеца или дори повече. Зависи от опаковката, пълнежа, пропорцията на съставките и температурата на съхранение. Различните марки лунни торти имат различни дати на годност.
Домашна лунна торта обикновено може да продължи една седмица, докато е в хладилник.
За да осигурите качеството на вашите лунни торти, купувайте ги от реномирани магазини или супермаркети. Проверете срока на годност, преди да ядете лунен сладкиш.
2. Как се правят лунни питки?
Лунната торта се състои от кожа от бутер тесто и малко пълнеж. Първо направете кутията от бутер тесто с тесто и сироп в равни пропорции. След това избирате любимите си съставки, за да направите пълнежа. След това поставете пастата в кръгла форма, така че да започне да се оформя. Лунната торта може да отиде във фурната, за да се пече.
Изключение от това е процесът за приготвяне на лунна торта със снежна козина. Тестото и пълнежите ви се приготвят предварително и след това се прибират в хладилника след оформянето.
Всички съставки могат лесно да бъдат намерени в супермаркетите.
3. Добре ли е да ядете лунни сладки по друго време на годината?
Добре е да ядете лунни торти извън фестивала в средата на есента, въпреки че всъщност не много хора ги ядат освен този фестивал.
Повечето производители на лунни торти произвеждат лунни торти веднъж годишно и започват да ги правят едва около фестивала в средата на есента. Така че може да е трудно да пазарувате лунни торти, когато не е фестивалът в средата на есента.
4. Има ли регионални разлики в китайските лунни торти?
Да, има различни регионални стилове и вкусове на лунни торти в цял Китай. Трудно е да се прецени точно колко вида и вкусовете на лунните питки има.
Най-популярните лунни торти в Китай са: лунни торти в кантонски стил, лунни торти в стил Хонконг, лунни торти в стил Пекин, лунни торти в стил Суджоу, лунни торти в стил Юнан и лунни торти в стил Чаошан.
Прочетете повече за китайските лунни торти, за да научите за разликите между стиловете и вкусовете.
5. Какъв вид китайска лунна торта е най-добрата?
Както казва една стара поговорка, те са различни удари за различните хора. Като традиционна храна на фестивала в средата на есента, Mooncakes са разработили различни стилове и вкусове през цялата история. Любимата класика на възрастните хора е вкусът на "пет смесени ядки".
Ето най-добрите 10 вкуса на лунни торти, които са добре приети и популярни в Китай, включително традиционни вкусове и нови продукти.
6. Защо лунните питки са толкова калорични?
Основните съставки на лунните торти са богати на захар и въглехидрати.
Външната страна на лунната торта е направена от брашно, олио и захарен сироп. Пълнежите варират, но съставките също често са с високо съдържание на захар.
Този тип висококалорично празнично лакомство се сервира само веднъж годишно.