Сряда, 14 май 2014 г.
ПЕЧЕН КЕРУК със ЗЕЛЕНЧУЦИ
Време за приготвяне: 1 час
За 3 човека:
3 Филета от костур, разполовени
2 картофа
Половината зелена чушка
Половин червен пипер
1 лента от тиквички
Половин голям лук, нарязан
1 чаша вода
Половин чаша бял вермут
1 малко масло
Сол и смлян пипер
1. - В тава за печене поставете малко масло на дъното.
2.- Отгоре добавете нарязаните картофи. Посолете леко
3.- След това сложете всички зеленчуци и сол много леко
4.- И накрая осолената риба .
5.- Добавете водата и вермута. Пече се на 180º 45 минути.
12 коментара:
Никога не съм опитвал костура . Ще го опитам
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Акомпаниментът на зеленчуци върви добре, защото така костурът е по-мек.
Целувка
Сара
Какъв деликатес, зеленчуци и риба, това, което най-много харесвам, е добра идея за вечеря. Прегръдка!
Обикновено запазваме риба за вечеря и така със зеленчуци, пълна чиния.
Прегръдка
Сара
Много харесвам този вид ястие, вкъщи приготвям много печена риба, това е здравословен и вкусен начин да го приготвя.
Всичко студено и изпечено, лесно и вкусно ястие едновременно.
Прегръдка
Сара
Рибите и зеленчуците се разбират много добре и ни помагат в диетата ни. Отдавна не съм ял костур.
Целувка двойка.
Филетата от костури, истината е, че те се разпространяват много и правят ястието богато и икономично.
Целувка
Сара