Аз съм майка на 10-годишно момче, наскоро дебютирало със захарен диабет тип 1, въпросът ми е дали може да яде черен дроб и други вътрешности като царевица, асадури и т.н.

Благодаря Ви предварително за помощта!

можете

Коментари

Висцерите при диабетик са толкова добри или толкова лоши, колкото при недиабетни, така че ако нямате друга патология, няма проблем. Единствената предпазна мярка е холестеролът, който е рисков фактор за диабетиците, но ако кръвните им изследвания са нормални, няма проблем.

Ако детето ви току-що дебютира, ще имате много съмнения, така че ги отглеждайте без колебание.

Има и секция „Родители“, където ще намерите много като мен, които имат деца с диабет и със сигурност ще видите как нещата не са толкова трудни.

Наздраве и весела Коледа.

Черният дроб има много мазнини (и протеини) и всеки трябва да провери как реагира. "Нормално" е, че след 4 или 5 часа глюкозата се повишава, тъй като черният ни дроб метаболизира мазнините. Внимавайте, ако ядете черен дроб и въглехидрати, тялото ще се посвети на усвояването на мазнини и протеини по-рано, така че ако сте приемали инсулин преди ядене, това може да доведе до катастрофа. В тези случаи приемам инсулин 30 минути след вечеря.

Но това зависи много от всяко тяло. Най-добре е да експериментирате и да вкарате точки за следващия път.

За мен излишъкът от протеини и мазнини се повишава след 4 часа, но само "в излишък".

Ако вечерям в ресторант и прекарвам време с месо, тогава внимавам да се контролирам повече, особено през нощта.

Във всеки случай никога не бих ял черен дроб !