отслабнете

През последните години сиропът от кленов сок нараства популярността сред потребителите, особено след като е препоръчан от известни личности като идеален продукт за отслабване. въпреки това, диетите, базирани на този продукт, могат да бъдат опасни, ако говорим за здраве. Защо?

Докато сиропът от кленов сок съдържа основни минерали като калций, калий, желязо, цинк и манган, той също е храна с високо съдържание на захар. Също така се използва като основа на диета не осигурява хранителните вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира в оптимални условия.

Така че, докато се подлагате на диета с кленов сироп в началото, може да бъде полезно за отслабване, все още е една от така наречените "чудо диети" които след реализацията ни излагат на вторични ефекти. Тук ще ви разкажем повече за това.

Какво представлява сироп от кленов сок?

Сироп от кленов сок, известен също като "кленов сироп", Това е продукт, получен от сондажа на захарни кленови дървета, който генерира сок, който след това се вари, за да се получи плътен сироп. Смята се, че повече от 80% от производството му се извършва в Източна Канада. Следващото изследване анализира подробно неговото производство и състав.

За някои тя представлява добра алтернатива на бялата захар, тъй като подслажда и осигурява лек запас от хранителни вещества, като минерали и витамин В. Освен това той допринася само половината калории от обикновената захар и му се приписват детоксикиращи свойства. Във всеки случай няма научна статия, която да доказва тези свойства.

Разследване дори установи, че кленовият сироп е източник на антиоксиданти. Въпреки това, количеството антиоксиданти се счита за ниско в сравнение с големите количества захар.

Диета с кленов сок: от какво се състои?

Оттогава диетата с кленов сок е детоксикиращ и пречистващ модел на диета включва бързо, което помага да се елиминират натрупаните отпадъци в тялото. Според неговите привърженици той помага на храносмилателната система да се „регенерира“; обаче няма научни доказателства в подкрепа на този факт.

За този план за прочистване и отслабване ще трябва да си направите напитка. Това са съставките:

В какво се състои диетата

Тази диета продължава десет дни и се състои от тридневна предварителна диета, самата диета и тридневна постдиета. Те трябва да бъдат елиминирани от диетата:

  • Всички животински протеини, т.е. месо, риба, яйца и млечни продукти.
  • Рафинирани храни и захари
  • Кафе, алкохол и тютюн.

Вместо това се препоръчва да се консумират преди всичко плодове, зеленчуци и техните бульони, вода и запарки без захар.

Prediet

  • Ден 1: ½ литър от приготвения сироп от кленов сок. Консумират се пресни плодове и зеленчуци.
  • Ден 2: ¾ литър от кленовия сироп. Зеленчукови бульони и пресни плодови и зеленчукови сокове.
  • Ден 3: 1 литър от кленовия сироп. Сок от грейпфрут или портокал.

Диета

  • Дни 4-7: Разрешено е да се приема само препарат от кленов сироп, вода и инфузии без захар.

След диета

  • Ден 8: 1 литър от приготвения сироп от кленов сок. Сок от грейпфрут или оранжево.
  • Ден 9: ¾ от кленовия сироп. Зеленчукови бульони и пресни плодови и зеленчукови сокове.
  • Ден 10: ½ литър от препарата от кленов сироп. Можете да ядете пресни плодове и зеленчуци.

Внимателен! Това е небалансирана и опасна диета за вашето здраве

Популяризаторите на диетата с кленов сок твърдят, че това е ефективен метод за отслабване между 5 и 10 килограма за 10 дни. въпреки това, зад тази предполагаема полза има някои недостатъци, които всъщност разкриват здравето. Защо тази диета не се препоръчва?

Е, на няколко пъти подчертахме важността на поддържането на балансирана и пълноценна диета, ако искаме да се радваме на балансирано тегло и добро здраве. Диетата с кленов сок е просто друг вид „чудо диета“, при която се правят ограничения в храните, които могат да доведат до здравословни проблеми. Такова високо калорично ограничение може да доведе до последващ ефект на отскачане поради липсата на контрол върху механизма за ситост и апетит.

Както успяхме да наблюдаваме при тази диета, има недостиг на хранителни източници като здравословни мазнини и протеини. Ако добавим броя дни към това, Можем да потвърдим, че това води до висока експозиция на хранителни дефицити, както в случая на мастноразтворимите витамини.

Липсата на хранителни вещества може да се превърне в хормонален контрол, умора, проблеми с концентрацията и други симптоми, които намаляват качеството на живот, както е посочено в следващото проучване. По същия начин, След завършване на диетата, загубеното тегло вероятно ще се възстанови, тъй като в много случаи се появява „ефектът на отскок“ или човекът се връща към лошите си хранителни навици.

Кой е най-добрият начин за отслабване?

Загубата на тегло зависи от много фактори; следователно, когато се търси ефективен метод за отслабване, най-добре е да потърсите подкрепа от лекари и диетолози. Тези професионалисти, като физически треньори, могат да помогнат при разработването на план за отслабване според индивидуалните ни нужди.

Съвпада с публикация в Journal of Midwifery & Women’s Health, някои стратегии за поддържане на здравословна диета, не само за отслабване, но и за грижа за здравето, те са:

  • Наблегнете на консумацията на здравословни ненаситени мазнини.
  • Увеличете консумацията на пълнозърнести храни.
  • Увеличете приема на протеини и плодове и зеленчуци.
  • Ограничете консумацията на транс и наситени мазнини.
  • Избягвайте силно рафинирани зърнени храни и сладки напитки.

Накратко, въпреки че сиропът от кленов сок съдържа някои хранителни вещества и по-малко калории от обикновената захар, той не е най-добрият вариант, ако искаме да отслабнем. Въпреки че работи първоначално, работиu поддръжката може да доведе до дефицит на хранителни вещества, който е опасен, ако говорим за здраве. Освен това не е ефективна диета за постигане на устойчиво здравословно тегло.

Така че, ако това, което търсим, е да отслабнем, най-добрите са здравословните алтернативи, като балансирани и контролирани с калории диети. Най-добрият вариант винаги ще бъде този, който диетолог препоръчва индивидуално.

  • Zhang Y, Yuan T, Li L, Nahar P, Slitt A, Seeram NP. Проучвания за химичен състав, биологични изследвания и безопасност на нов екстракт от производен на кленов сироп за нутрицевтични приложения [публикувана корекция се появява в J Agric Food Chem. J Agric Food Chem.2014; 62 (28): 6687–6698. doi: 10.1021/jf501924y
  • N'guyen GQ, Martin N, Jain M, Lagacé L, Landry CR, Filteau M. Подход на системната биология за изследване на въздействието на освобождаването от покой на кленовото дърво върху варирането на сока и качеството на кленов сироп. Sci Rep. 2018; 8 (1): 14658. Публикувано 2018 г. на 2 октомври. Doi: 10.1038/s41598-018-32940-y
  • Високоефективна характеристика на течна хроматография и идентифициране на антиоксидантни полифеноли в кленов сироп. 2008. Абу-Заид, М.М .; Nozzolillo, C.; Tonon, A .; Копънс, MD; Ломбардо, Д.А. Фармацевтична биология 46: 117-125.
  • Skerrett PJ, Willett WC. Основи на здравословното хранене: ръководство. J Акушерско дамско здраве. 2010; 55 (6): 492–501. doi: 10.1016/j.jmwh.2010.06.019
  • Frago LM., Chowen JA., Сигнализиране за хипоталамус лептин и грелин като цели за подобряване на метаболитния контрол. Curr Pharm Des, 2015. 21 (25): 3596-605.
  • Perkins TD., Van de Berg AK., Производство на кленов сироп, състав, химия и сензорни характеристики. Adv Food Nutr Res, 2009. 56: 101-43.
  • Holick MF., Пандемия с недостиг на витамин D: подходи за диагностика, лечение и профилактика. Rev Endocr Metab Disord, 2017. 18 (2): 153-165.
  • Silva MC., Furlanetto TW., Чревна абсорбция на витамин D: систематичен преглед. Nutr Rev, 2018. 76 (1): 60-76.

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.