Наденичките понякога се считат за нездравословна храна, но по-голямата част от хората ги обичат. Знам те могат да готвят по много начини, печени, варени, пържени, но днес предлагам да ги направя в богат, но прост сос на бирена основа.

готвене

Комбинацията от добър сос с традиционни колбаси е друг вкусен начин да ги опитате. Бирата се счита за полезна за профилактика на сърдечно-съдови, костни и невродегенеративни заболявания, стига да се приема умерено.

Съставки

  • 10-12 колбаси със сирене.
  • 1 малка глава лук.
  • 1 чаша бира.
  • Зехтин.

Подготовка

На първо място, ние ще поставим тиган на огъня заедно с добра капка зехтин. В него ще поставим цели колбаси със сирене и ги задушаваме. След няколко минути, когато вече са сготвени, ще ги извадим от тигана.

Междувременно обелваме и нарязване на лука много ситно. Ще извадим тази кайма в същия тиган, където бяхме задушени колбасите. Ще оставим лука да бракониера добре, докато придобие златист тон.

Последно, ще добавим бирата в тигана и ще го оставим да намали няколко минути. След това ще добавим кренвиршите към соса и ще оставим да се готви още няколко минути на тих огън.