Наднорменото тегло и затлъстяването в детска и юношеска възраст,

подхожда от гледна точка на учебната програма по компетентности

Професор в Професионалното училище по науки

по спорт от Университета „Уви Перуанас“, UAP

Треньор и монитор по физическо възпитание в PRONAFCAP-MINEDU

в Националния университет в Калао, UNAC

Професор в Училището за технически директори

на перуанската футболна федерация - FPF

Директор на Програма за втора професионална степен

в Научно-технологичния институт на армията, ICTE

Гост-професор като оценител в процесите на оценяване

от държавната учителска кариера, MINEDU - ESAN

Mg. Санди Дориан Исла Алкосер

Тази статия предлага физически занимания за деца и юноши с наднормено тегло и затлъстяване от учебния подход, за който се основава на теоретична и научна рамка, както и на национална и международна статистика.

Ключови думи: Физическа дейност. Растеж. Развитие. Узряване. Детство. Юношество. Наднормено тегло. Затлъстяване. Учебна програма. Образование. Здраве. Диабет.

единадесет

„Образование и за здраве

това е обучение за цял живот "

тегло
Детството и юношеството са много важни периоди от жизнения цикъл. В тези етапи човешкото същество расте, развива се и узрява постепенно и систематично. Освен това се придобиват поредица от преживявания, знания и нагласи, които ще им помогнат да се изправят пред своята зряла възраст с по-голяма възможност за успех. За съжаление, това търсене на успех е латерализирано от чисто когнитивна гледна точка, оставяйки настрана етичните и физическите аспекти. Необходимо е тази статия да се съсредоточи върху физическата част, по-конкретно върху практикуването на физически дейности, тъй като сме изпаднали в изненадващ заседнал начин на живот, който ни „убива безшумно и систематично“, както е изразено от националната и международната статистика. Тези цифри показват тревожно значително увеличение на хроничните заболявания, като една от причините са лошите хранителни навици, липсата на хигиена, заседналият начин на живот и т.н., като по този начин причиняват редки заболявания в сравнение с други видове. Имаме предвид наднорменото тегло, затлъстяването и един от неговите често фатални резултати; диабет тип II.

Ако тази реалност не бъде обърната, ние ще бъдем „интелигентно болен“ вид, виждайки се в критични и тревожни ситуации за нашия вид и точно същата тази загриженост за търсене на успех с акцент само върху когнитивната ще ни доведе до генерализирана регресия . В този смисъл ние предлагаме поредица от физически дейности за здраве от цялостна учебна програма, използвани успешно в програмата „здравословно тегло” на ендокринологичната служба на Националната болница Arzobispo Loayza, в град Лима - Перу.

Преди да започнем нашата статия, нека да видим някои теоретични и научни елементи, които са свързани с практикуването на физически дейности за здраве.

1. Детство и юношество

Ние разбираме детството и юношеството като период или етап от жизнения цикъл, като можем да определим по възраст връзката с физическите (биологични) и/или психологически аспекти, тоест детството е много подходящ етап в живота на човешкото същество. За ПАПАЛИЯ, ВЕНДКОС и ДУСКИН 1 (13: 2001) етапите на жизнения цикъл е „социална конструкция“. Въз основа на това определение е ясно, че няма абсолютна класификация на етапите, те винаги ще зависят от перспективата на всяка цивилизация.

По-долу представяме две предложения за етапи от жизнения цикъл от международно признати автори, при които детството и юношеството са детайлизирани в рамките на установен диапазон.Предлагаме да използвате някой от тях за по-нататъшни изследвания.

PEСA, CAСOTO и SANTALLA 2 (76: 2006) предлагат тези осем велики етапа, приемайки, че те са широко приети от западното общество.

Таблица 01. Адаптиран от PEСA, CAСOTO и SANTALLA

PHILIP RICE 3 (5, 6, 7: 1997) авторът хронологично определя жизнения цикъл в три основни периода на развитие: дете, юноша и възрастен. Разделяне на детето и възрастния на подетапи.

Таблица 02. Адаптиран от PHILIP RICE

2. Растеж, развитие и зрялост

В рамките на етапите на жизнения цикъл, по-специално в детството и юношеството, се набляга на човешкия растеж, развитие и съзряване.

MORLA 4 (1,2: 2002) дефинира, че „на растеж това е увеличаването на размера на тялото в резултат на активно размножаване на клетките и образуването на множество тъкани, (...) ”. Можем да добавим, че този соматичен растеж се отнася до увеличаване на размера на тялото в тегло, височина или височина, обиколка на главата, гръдна обиколка, обиколка на горната част на ръката (не е необходимо) и сегменти на тялото, като е постоянен с по-голямо или по-малко ускорение и според определени етапи приключване на този растеж в така наречената крайна фаза на спиране на растежа. "Развитието това би било придобиването на функции от системите, в които са групирани различните тъкани на организма ”. Накрая, узряване „(...) Това е процес, който има начало и край. Тя започва с зачеването и завършва, когато се достигне етап на възрастен ".

Можем да добавим, че растежът може да се измери чрез неговия размер или размери (пример в сантиметри), зрелостта може да се измери с появата на нови функции (стоматологични, психомоторни, костни и сексуални). Всички деца завършват своята зрялост в зряла възраст, но не всички деца завършват растежа си с еднакво тегло или с еднакви структури. Растежът, по-специално височината на тялото, се счита за показател за здравето, заедно с теглото и обиколката на главата. В този смисъл има фактори, които оказват влияние върху по-големия растеж, като: емоционален, екологичен, социално-икономически, хранителен, невроендокринен, генетичен и т.н. В този смисъл се препоръчва да се осигурят благоприятни условия в детския и юношеския етап, за да се постигне височина, която отговаря на нормалните средни за възрастта. Получаване на оптимален краен размер.

Схема 01. „Растеж и развитие“ (ISLA, 2011)

2.2. Закони на растежа

MUDARRA и SOLANA 8 (38: 2002) разграничават три основни закона в растежа :

2.3. Компенсаторен растеж и светската тенденция на растеж

От друга страна откриваме, че има и друг феномен, наречен компенсаторен растеж, (В различната библиография това може да се намери като хомеореза, канализация на растежа или догонване). Това е „период на ускорение, в който детето, което е показало недостатъци, расте много бързо, за да достигне траекторията, за която е генетично програмирано“ SHAFFER и KIPP 10 (232: 2007). Този период може да настъпи с увеличаване на височината, теглото, обиколките, диаметъра и т.н.

От друга страна тенденция на светски растеж Това е името, дадено на феномена или биологичния факт, при който растежът при деца и юноши се ускорява поради по-добри условия на околната среда като хранене, здраве, хигиена и др. Тази светска тенденция се проявява и при половото съзряване или в репродуктивната система и се доказва в много случаи в развитите страни, в процес на развитие или на високи социално-икономически нива, достигайки до човешкия съществен максимален генетичен потенциал или ниво на растеж. Струва си да се отбележи това, което COLEMAN и HENDRY 11 (40: 2003) заявяват: „Тази тенденция е особено очевидна при темповете на растеж на деца на възраст от 2 до 5 години, но има и много последици за развитието на юношите. Пълният ръст за възрастни сега се достига в много по-ранна възраст, а именно между 16 и 18 години "

Важно е да посочим някои аспекти, свързани с растежа, от научна и теоретична основа, за да можем да сме наясно какво и как се случва при децата и юношите. Сега представяме съществуващия проблем, свързан със соматичния растеж при деца и юноши, особено телесното тегло.

Схема 03. „Закони на растежа“ (ISLA, 2011)

3. Наднормено тегло и затлъстяване в Перу и по света

4. Затлъстяване и наднормено тегло в детска възраст

Разбира се като наднормено тегло до състоянието, с което е надвишено подходящото тегло за възраст и ръст. Наднорменото тегло не е задължително да се дължи на затлъстяване в тялото, може да се дължи на тежестта на костната структура, увеличаването на мускулната маса, наличието на телесни течности и т.н. Докато затлъстяване За разлика от наднорменото тегло, това е абсолютното наличие на прекомерно количество затлъстяване в тялото, изразено от KRAL (2001), цитирано от PATIСO 15 (521: 2006), когато се отнася до затлъстяването като „заболяване, причинено от излишните телесни мазнини“.

Като цяло тези два термина често се бъркат, тъй като в много случаи наднорменото тегло се причинява от телесни мазнини (затлъстяване).

Различни научни изследвания в областта на общественото здраве са установили връзката между наднорменото тегло и затлъстяването при хората. Поради тази причина за изследванията, проведени в тази област, те се приемат като две променливи, които са тясно свързани помежду си, потвърждавайки казаното, можем да покажем, че СВЕТОВНАТА ЗДРАВНА ОРГАНИЗАЦИЯ 16 (КОЙ), когато се отнася до излишък от тяло мазнините в човешкото същество включват наднорменото тегло в неговата дефиниция: „Наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което може да навреди на здравето.“

В рамките на тази дефиниция, в допълнение към анализа на термините, ние вярваме, че проблемите, които причиняват здравето на човека, са по-подходящи и могат да възникнат на всеки етап от живота или през целия живот и следователно прави невъзможни в много случаи дейности, които човек съществата изпълняват. Следователно един от най-важните етапи е детство, Поради факта, че човешкото същество започва своя растеж и развитие по ускорен и постепенен начин, също на този етап децата започват да придобиват поредица от преживявания и да учат както концептуални, процедурни, отношение и социални, които ще бъдат полезни през живота им ... Ако по време на детството се появи наднормено тегло и затлъстяване или някакъв друг външен и вътрешен фактор, този споменат процес е ограничен и/или смекчен.

Ние вярваме, че тези хронични заболявания могат да бъдат отменени чрез практикуване на физически дейности, систематизирани и структурирани в учебната програма, така възниква възможността те да бъдат адаптирани в рамките на учебната програма за компетентност.

5. Елементи, предложени от Isla (2011), свързани с общата физическа подготовка (PFG) за намаляване на наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст.

По-долу представяме поредица от основни елементи, които ще ни служат ефективно и ефикасно в рамките на нашето учебно планиране.

Таблица 05. Основни елементи от PFG, предложени от ISLA, Sandy (2011)

В рамките на консултираната библиография е очевидно, че няколко автори не препоръчват силова работа, ние се противопоставяме на това, изразено от QUEVEDO 21 (2009), що се отнася до силовата работа: „когато аеробната активност се съчетава със сила и издръжливост подобрен състав на тялото, тъй като се насърчава увеличаването на мускулната маса. " Това потвърждава това, което авторът е заявил, тъй като е известно, че всяка физическа активност изисква изразходване на енергия и работа за сила не е изключение, въпреки че е вярно, че децата и младежите с наднормено тегло и затлъстяване не могат да извършват усилена силова работа. Ние вярваме, че с добра дозировка на натоварванията и с подходящи методи (те могат да бъдат чрез вериги и/или пирамидална система за развитие на силата) и на базата на нейната 1RM това би било идеалното. НОВИАЛИ на SOCIEDAD ESPAСOLA DE DIABETES 22 (79: 2006) препоръчва „(...) внимавайте да не движите тежестите, докато издишвате въздуха от белите дробове по ритмичен начин, без да задържате дъха. Трябва да дишате по време на фазата на релаксация и да издишвате, когато теглото се премести. Много е важно да избягвате извършването на маневра "Valsalva" (задържане на дъха) ".

6. Образование и физическа активност

7. Планиране на учебна програма, предложена от ISLA (2011) за промяна на телесния състав, по-специално затлъстяването и наднорменото тегло при малки деца

Планирането на учебната програма се основава на развитието на умения, знания и нагласи, които ще бъдат придобити по време на програмата и които, взаимосвързани и интернализирани, се доказват като компетентност, в този случай това би била компетентност на физическата активност за здравето.

7.1. Планиращи елементи

По-долу представяме документи за учебно планиране.

7.1.1. Образователна диагностична матрица: Тази матрица разглежда проблема с наднорменото тегло и затлъстяването на децата от педагогическа гледна точка, образователните изисквания или учебните нужди са само образователни, тъй като тази програма предоставя решения от тази сфера.

Таблица 06. Матрица на педагогическата диагностика, предложена от ISLA (2011)

Наднорменото тегло и затлъстяването могат да се появят поради редица психологически, заседнали, хранителни фактори и т.н. Това хронично заболяване може да бъде доказано във всеки от етапите на жизнения цикъл, тъй като в детството и юношеството са много чувствителни периоди на растеж и развитие по такъв начин, че ако преобладава прекомерната телесна мазнина, това, което е известно като затлъстяване и наднормено тегло, също предизвиква заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, рак и др.

Представеното учебно предложение е свързано с теоретичните и научните основи, по такъв начин, че да може да доведе до ефекти върху детското и юношеско население със затлъстяване и наднормено тегло, освен това неговата намеса е по интегративен начин и подходът му се основава на компетенции (набори от умения, знания и нагласи), без да противоречи на сегашния подход към педагогиката. И накрая, препоръчваме използването му винаги под наблюдението на професионалист по физическа активност.

ПАПАЛИЯ, Даян Е., ВЕНДКОС СТАРИ, Сали и ДЪСКИН ФЕЛДМАН, Рут (2001), „Психология на развитието ". McGraw-Hill, осмо издание, Колумбия

PEСA, G., CAСOTO, Y. Y SANTALLA, Z. (2006), "Въведение в психологията", Публикации U.C.A.B. Каракас

ФИЛИП РАЙС, Ф. (1997), "Човешко развитие", Изследване на жизнения цикъл, Pearson Prentice Hall, второ издание, Мексико.

МОРЛА БЕЗ, Елби (2002), "Растеж и развитие", от зачеването до юношеството, Технологичен институт на Санто Доминго, Доминиканска република.

РОДРИГЕС ВАРГАС, Нурис (2002), “III виртуален студентски конгрес по медицински науки " CEV, училище „Мануел Фахардо“, Куба.

JIMЙNEZ RAMOS, Faviola Susana (2005), “Промени в телесния състав на деца с протеиново-енергийно недохранване ”, ПЕРУВСКА МРЕЖА ЗА ХРАНЕНЕ И ХРАНЕНЕ (r-PAN), Перу,

GONZBLEZ NEUQUЙN, MARTA (2010), “Практическа работа антропометрични параметри”, Universidad Nacional Del Comahue, Факултет по медицински науки, Първична здравна грижа 1, Аржентина.

МУДАРРА ПЕРАЛЕС, Хуан М. и СОЛАНА СНЧЕЗ, Антонио М. (2002), „Общ дневен ред за състезателни изпити, Sports Monitor”, Мадрид, първо издание, Испания.

МОРЛА БЕЗ, Елби, (2002), „Растеж и развитие“ от зачеването до юношеството, Технологичен институт в Санто Доминго, Доминиканска република

ШАФЪР, Дейвид Р и KIPP, Катрин (2007), "Психология на развитието", детство и юношество, Томпсъм, седмо издание. Мексико.

КОЛЕМАН, Джон С. и ХЕНДРИ Лео Б. (2003), "Психология на юношеството", Мората, четвърто издание, Испания.

СВЕТОВНА ЗДРАВНА ОРГАНИЗАЦИЯ (2011)

ПАН АМЕРИКАНСКА ЗДРАВНА ОРГАНИЗАЦИЯ - PAHO (2011)

МИНИСТЕРСТВО НА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО НА ПЕРУ (2011)

PATIСO RESTREPO, J. F. (2006), „Хранене, метаболизъм и шок ”, редакция medica panamericana, четвърто издание, Колумбия.

СВЕТОВНА ЗДРАВНА ОРГАНИЗАЦИЯ: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html

GIL, Бнгел, (2010), “Клинично хранене”, Редакция medica panamericana, четвърти том, второ издание, Испания.

MARRODБN, Марна Долорес (2008), “Диагностика на недохранване според различни критерии в испанското и латиноамериканското население"

УИЛМОР, Джак Х. и КОСТИЛ, Дейвид Л. (2007), „Физиология на усилията и спорта”, Paidotribo, трето издание, Испания.

АЗНАР ЛАНН, Сузана и УЕБСТЪР, Тони, (2006), „Физическа активност и здраве в детска и юношеска възраст ".Ръководство за всички хора, участващи във вашето образование, Министерство на образованието и науката и министерства на здравеопазването и потреблението, Испания

КВЕВЕДО АМАДОР, Фернандо (2009) „Физически упражнения при затлъстели хора“. Ръководство за професионалиста по физическа активност. EFDeportes.com, Digital Magazine. Буенос Айрес - Година 13 - Nê 129 - февруари 2009 г. http://www.efdeportes.com/efd129/ejercicio-fisico-en-personas-obesas-guia-para-el-profesional-de-la-actividad-fisica. htm

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE DIABETES (SED) (2006) "Диабет и упражнения ". Група, майски издания, Испания.

URIARTE, Фелипе, (2005), "Модул на курса по дидактика”, Магистър по образование USMP, Перу.

СИЛВЕСТР, Маргарита и ЗИЛБЕРЩАЙН, Жозе, (2003), „Към развиваща се дидактика”, Хора и образование, Куба.