Най-честите грешки при диета

Тереза ​​Ернандес и Луна Кайседо, членове на отдела за хранене на Медицинския институт на EGR, коментират най-често срещаните проблеми в своите консултации, както и насоките, които трябва да следваме, за да постигнем целта си. Освен това те подчертават, че важното е не само да отслабнете, но преди всичко да постигнете здравословен начин на живот.

най-честите

Според вас, защо смятате, че 8 от 10 души се провалят, когато става въпрос за диета?

Понятието "диета" е свързано с краткосрочен период, в който има за цел да коригира всички грешки, които са допуснати в продължение на много години. И, както всичко в живота, a корекция на навика Това изисква време на обучение, адаптация и интернализация, а не чудо. Всъщност ние не обичаме да използваме тази концепция, защото тя е свързана със специфична и временна физиологична ситуация, когато в действителност трябва да придобием здравословни навици, които ни позволяват винаги да поддържаме добро здраве. Тоест, не бива да разбираме думата „диета“ с този негативен оттенък на ограничението в храната и времето, въпреки че е факт, че така го използват повечето.

Правилният хранителен план трябва да гарантира продължителна загуба на тегло в дългосрочен план. Тази загуба на тегло не е непременно бърза, което поражда нетърпение у тези, които го правят, и следователно изоставяне и провал. Фактът обаче, че тази загуба на тегло е бавна, но продължителна, позволява тя да бъде устойчива в дългосрочен план, тъй като благоприятства корекцията на навиците и постигането на здравословен начин на живот в които можете да продължите да се наслаждавате на социални събирания, тържества и специални дати, събития, които поради спорадичния си характер не оказват съществено влияние върху здравословния начин на живот.

Друг често срещан проблем не е маркирането на такива реалистични и оптимални цели, тъй като искаме нещата тук и сега. Тази нужда от незабавно удоволствие, което понякога не получаваме, когато многократно се „храним“, ни кара да го изоставим. Освен това трябва да сме наясно, че се храним, докато живеем, така че ако не направим промяна в това, което ни кара да се храним по определен начин, ние само ще закърпим проблема и няма да работим по него от началото.

Като вземете предвид всичко това, по какъв начин помагате на пациентите си да постигнат целта си?

От Отдела за хранене на EGR вярваме, че е много важно да се помогне от мотивацията, да се поставят целите на пациента, да се придружава по време на развитието и да се помогне на човека да се отдаде на процеса си и да получи това, което иска, но в дългосрочен план срок. За това имаме инструменти, толкова полезни, колкото хранителен коучинг и програма за емоционално хранене, където от анализа на емоциите и как те влияят на диетата им, можем да се намесим в тях и да им дадем инструменти за самоуправление.

Дезинформацията или дори дезинформацията също може да изиграе хора, които искат да отслабнат. Кои са най-разпространените фалшиви митове в това отношение, които трябва да прогоним?

Храната, която е тема от голямо значение в живота ни и която генерира голям интерес, позволява появата на фалшиви митове, спекулации и теории без никаква научна основа, която да ги подкрепя, но неизбежно на всички устни. Има безкрайно свързани митове, но ще използваме възможността да изясним някои от тях:

- Няма лоша храна. На физиологично ниво сме проектирани да смиламе всякакви храни, но през целия си живот някои хора могат да развият алергии, непоносимост или други състояния, които затрудняват усвояването на някои видове храни. От друга страна, въпреки че качеството на храната, която ядем, е много важно, когато говорим за „лоша“ храна, като например преработена храна, трябва да погледнем количеството или честотата, с която я консумираме, преди да се накажем за като го е консумирал.

- Плодовете след хранене НЕ се угояват. Яденето му преди или след това не променя неговия състав или калоричното му съдържание. Разбира се, поради съдържанието на фибри, които съдържа, ако ги приемаме преди хранене, може да имаме по-голямо чувство на ситост и следователно ядем по-малко от храната, която следва.

- Хлябът и въглехидратите като цяло НЕ са угояване. Въглехидратите са включени в разнообразната и балансирана диета, при която те трябва да съставляват поне половината от калоричните нужди на индивида, тъй като те представляват основното гориво на нашето тяло. Проблемът е в количеството и качеството на тях. Важно е да се научите да го умерявате, тъй като те обикновено се намират по прост начин в пристрастяващи към нас храни (сладкиши, хляб, тестени изделия, рафиниран ориз) и по по-сложен начин в пълнозърнести хлябове, тестени изделия и ориз, последният с по-високо качество и по-високо качество.по-бавно усвояване поради високото съдържание на фибри.

Какви биха били хранителните навици, които не бива да пренебрегваме, за да постигнем целта си?

Има няколко съвета, които могат да ни помогнат да постигнем целта си в рамките на конкретна хранителна програма и които могат да бъдат поддържани в дългосрочен план:

- Яжте 5 пъти на ден. Тази мярка помага да се избегне запояването при основно хранене и предотвратява появата на големи скокове в кръвната захар, които са свързани с дългосрочни хронични заболявания като диабет тип II.

- Диетата се основава на храни от растителен произход и непреработени храни. Докато в пресните или естествените храни има най-висока концентрация на хранителни вещества, в преработените храни тяхното хранително качество е намалено, освен че обикновено съдържа вещества, чужди на самата храна, които действат като консерванти, подобрители на вкуса, наред с други.

- Имайте график за хранене. Не е задължително да е строг график, но дефинирането на график или схема ще ни позволи да планираме храненията, които ще имаме всеки ден, като избягваме да попадаме в лесни решения, които обикновено са нашият „план Б“, когато нямаме време или всичко за ядене (машинен сандвич, първото нещо, което намерихме в снек бара и т.н.)

И накрая, след като отслабнем, какви биха били ключовете за поддържане на идеалното тегло?

Идеалното числово тегло е илюзия или просто теория. Би трябвало да е този, в който се намираме в състояние на физическо и емоционално благополучие, тоест този, в който се чувстваме комфортно и здраво, така че вместо да говорим за идеално тегло, трябва да говорим за Здравословно тегло. Следователно най-важното в този момент не е да се вманиачаваме по числена цел, а да мислим за здравна цел, в която тялото ни работи и се развива в хармония със стадия на живота, в който се намираме.

Работата, извършена в хранителен план, е до голяма степен образователна, тъй като има за цел да промени навиците, които могат да се запазят в дългосрочен план, така че всичко научено по време на плана да може да се запази. Поддържането на здравословен начин на живот, който включва всички видове храни по балансиран начин, е целта, която трябва да преследваме, а не чудодейна формула, която е неустойчива в дългосрочен план.

Ако искаме да изгорим калориите и да възвърнем най-добрата си фигура, можем да я постигнем чрез една или повече от тези препоръчани дейности.

Практикувайте тези прости движения за облекчаване на свързани симптоми, като подуване или уморени крака.

За да се възстановим след дълго пътуване, можем да изберем да изпробваме тази техника, предназначена, наред с други неща, за насърчаване на кръвообращението.

Когато настъпи лятото, трябва да вземем предвид някои фактори, които могат да предизвикат проблеми с кръвообращението в долните крайници.

Д-р Хавиер Лийл Монедеро, ръководител на ангиологичната служба на международната болница Ruber, ни разказва за най-често срещаните състояния по това време.

Ако усетим някой от тези симптоми, може да страдаме от някакъв вид разстройство, свързано с кръвоносната ни система, тъй като е по-често, отколкото си мислите.

Показваме ви елементите, които трябва да вземете със себе си в пътната си чанта, както за предотвратяване, така и за лечение на най-честите здравословни проблеми.

Поради характеристиките на този сезон трябва да вземем някои предпазни мерки, освен да поставим слънцезащитен крем.

Определете дали коментирате и някоя от най-често срещаните грешки при слънчеви бани.