Junta de Andalucía отново ще предаде ползите от средиземноморската диета, както и значението на доброто хранене на ученици на възраст между 12 и 16 години.
Министерството на земеделието, рибарството и развитието на селските райони чрез Европейския институт за средиземноморска храна (Ieamed) стартира миналия април инициативата „Разговори за средиземноморския начин на живот“ за предаване на ползите от средиземноморската диета сред учениците от средните училища в Андалусия.
До края на курса повече от 350 ученици на възраст между 12 и 16 години са участвали от два центъра в провинциите Малага и Кордоба, а сега ще вземат и други от различни части на Андалусия, включително Гранада.
Намерението на министерството е този проект да бъде осъществен и през учебната 2016/2017 г. и да бъде разширен и върху асоциации и други групи, за да привлече колкото е възможно повече обществеността към важността на разнообразното и здравословно хранене.
Конференциите, разработени в училища, които са поискали това чрез уебсайта на института, са преподавани от експертен персонал по хранене за деца по интерактивен и динамичен начин с цел предаване на значението, че Diet Mediterránea е обявена за нематериална култура Наследството на човечеството през 2010 г.
Разговорите основно се въртяха около Хранителната пирамида, свързвайки мястото, което всяка храна трябва да заема в нашето хранене, както и здравословните навици, които осигуряват най-голяма полза, адаптирайки анализа към средната възраст на целевата аудитория. Направена е и виртуална разходка през живота в средиземноморския басейн, за да се разберат културните корени и голямото разнообразие от продукти, които този географски район предлага.
Сред предимствата на този тип диета са тези, които подкрепят различни научни изследвания, които оценяват средиземноморския начин на живот като превенция на заболявания, както във фазата на развитие, така и във фазата на стареене, както и доклади, които подкрепят приноса му като подкрепа за различни медицински лечения.