Сега, когато времето за връщане към „нормалното“ наближава, е удобно да започнем да се грижим за себе си и да се храним здравословно

Когато заключването приключи, ние испанците ще сме се угоили. Не всички са ясни, но това са първите заключения от проучване, проведено от Испанското общество на затлъстяването (Seedo). Според проучването, a 45,8% от населението (особено женската) ще добави между 1 и 3 килограма към теглото си. И 16% процента (предимно мъже) ще тежат до 5 килограма повече че в началото на задържането.

диета

Дори децата не са пощадени, те можеха да напълнеят Средно 5%. Изглежда малко, но представлява килограм мазнина, не без значение количество, което може да се избегне, като се спестят няколко бисквитки на ден. The 200-300 калории които допринасят за достигане между 6 и 9 000 на месец.

Изследване на испанското общество за затлъстяване

45,8% от населението ще добави между 1 и 3 килограма към теглото си

Това е една от последиците от повече от два месеца лишаване от свобода.

Кухнята, страхотно забавление

Това не може да се отрече като цяло яли сме повече от обикновено. Особено сладкиши. Добър показател е, че след кризата на тоалетната хартия, тази на брашно и мая, разпродадени в много супермаркети.

„Със сигурност сме приготвили повече сладкиши от преди, смели сме с предстоящи рецепти за тези, които не са имали време преди или които просто са се чувствали така. Но не бива да се обвиняваме за това “, казва диетологът-диетолог Силвия Ромеро.

Сладкарницата се превърна в един от главните герои на затвора (шоколадов чийзкейк)

Точно, не трябва да се чувстваме зле, защото сме били малко снизходителни към себе си. Кухнята това е стимул За много хора и други, храненето е начин за борба със скуката, опитомяване на нервите или избягване на тревогите. И уравнението е завършено, ако добавим намалена физическа активност.

Заседналият начин на живот не е засегнал само онези, които не са могли да ходят на фитнес или да бягат както преди, но също така тези, които не спортуват редовно, но те не спират да се движат по цял ден, дори и само за да се приберат от вкъщи на работа, пазаруване или за разходка през уикенда.

"Трябва да изберете здравословна диета, нито повече, нито по-малко. Същото, което трябва да правим преди затварянето"

Най-добрата диета е да се храните здравословно

Сега е моментът да се върнете към "нормално" удобно е да започнете да се освобождавате от цялата тази мазнина, която сме натрупали.

За Силвия Ромеро няма тайна. „Трябва да изберете здравословно хранене, Нито повече, нито по - малко. Същото, което трябва да правим преди заключване. Добро основа от зеленчуци, зеленчуци и плодове, придружени от протеини: бобови растения и производни (тофу, текстурирана соя, темпе) и/или яйца, риба, бяло месо и качествени мазнини като авокадо, зехтин и ядки ".

Алкохолът също не помага при отслабване

Съвпада Гуадалупе Блей, координатор на групата по ендокринни, метаболизъм и хранене на SEMG, която дава нейното име. "Трябва да върнете се към средиземноморската или атлантическата диета, с известната си пирамида. И избягвайте захари, алкохол (друг най-продаван в наши дни) и вълнуващи напитки, като кафе ".

Оттук нататък трябва да забравите за чипс и пуканки, които се ядат, без да осъзнават, докато гледат телевизия, споделят настолни игри или чат като семейство. И не си струва да мислим, че с ядките няма проблем, че са много здрави. Вярно е, но трябва да ги ядете в контролирани количества и знаейки, че е направено.

съвет

Добре е да ядете ядки, но те трябва да се приемат в контролирани количества

Нито един от двамата консултирани експерти обаче не препоръчва, отидете на строга диета за отслабване. Наред с други неща благодарение на добре познатия отскок ефект.

"Диетите започват и свършват", Ромеро коментира. „Винаги трябва да се храним здравословно през целия си живот. Това не означава, че от време на време имаме пица, хамбургери или сладолед. Ако се храним здравословно, 80% от нашето време и оставаме активни, не бива да се притесняваме да излезем от диетата си в точно определено време ".

По-добре да ядете у дома, отколкото от "меню"

Не всичко е било зле в тази ситуация, защото винаги е приятно яжте у дома вместо да го правите в училище, в ъгловия бар или с контейнер, без да напускате работа.

„Без съмнение е приготвено повече и това винаги е положително“, казва Силвия Ромеро. "Научихме нови рецепти, направи курсове по готвене, проследи онлайн разработки, научи се как се прави хляб. Въпреки това е възможно да се храним лошо у дома, ако се спрем на предварително приготвени или ултрапреработени ястия, вместо да готвим истинска „храна“, заключава той. От това следва, че трябва да се избягва, доколкото е възможно, и повече, ако искате губят натрупаните мазнини.

„Без съмнение е приготвено повече и това винаги е положително“

Блей добавя, че „само за да си възвърне движението, за да можете да излезете на разходка и да правите упражнения, особено сила, вече ще забележите загуба на тегло ”. Трябва да вземете предвид и начина, по който приготвяте храната. Винаги е за предпочитане да се приготвя на пара или на скара и изобщо да се избягва пърженото. Ако се приготвят по-сложни ястия, уверете се, че те съдържат минималното количество масло и, ако е възможно, екстра върджин маслини. Забравете за уплътнените сосове от брашно и подобни и тези, които изискват много мазнини.

Друг съвет, който Гуадалупе Блей дава, е възстановяване на редовни часове. „Едно нещо, което е доказано, че ви помага да отслабнете, е това, което е известно като периодична закуска. Състои се от отлагане на първото хранене за деня възможно най-дълго ”. Но бъдете внимателни, предупреждава той, „това не означава, че следващите хранения трябва да се забавят в същата пропорция, обядът винаги трябва да е преди два и половина и вечеря в девет и половина най-много ".

Храненето по графици също ще ни помогне да контролираме теглото си

Храни за повишаване на морала

Въпреки че теглото не единственото нещо, Той също така казва, че трябва да бъдем загрижени в настоящата ситуация. Задържането за толкова дълго време може да е намалило нивото на някои хранителни вещества, които са много необходими за правилното функциониране на тялото и чиято липса може да причини различни заболявания в средносрочен и дългосрочен план.

Един от тях е липсата на витамин D поради липсата на слънчева светлина. Но не е достатъчно, обяснява чакането, да погледнем през прозореца и да хванем лъч слънчева светлина, за да получим необходимите дози от този витамин. "Просто вървете около 20 минути, Но за да е от полза, трябва да го правите в средата на деня и да гарантирате, че слънцето достига добра част от тялото “, обяснява Блей.

Достатъчно е да ходите около 20 минути, но за да е от полза, трябва да се прави в средата на деня и да се гарантира, че слънцето достига голяма част от тялото "

Ако не можете, има много храни, които съдържат така необходимия витамин D, като мазна риба и миди, гъби от всякакъв вид, яйчен жълтък, авокадо, зърнени храни и млечни продукти, обогатени с витамин D.

Друг аспект, за който трябва да се внимава, е емоционалният баланс, повлиян от липса на серотонин, невротрансмитер, свързан с контрола на емоциите и настроението. Липсата му причинява симптоми като астения и тревожност наред с други.

Той се синтезира от трансформацията на аминокиселина, наречена триптофан, сред чиито функции е да стимулира епифизата. Това отделя мелатонин, мозъчен хормон, който освен всичко друго регулира и съня.

"Триптофанът е намерен в ананас и банан (които имат други хранителни вещества, които помагат за релаксация); бобови растения (които също осигуряват два много необходими минерала за синтезиране на триптофан, като магнезий и цинк), мазна риба, пиле, пуйка, заек, млечни продукти, ядки и, добра новина за зависимите, шоколад, стига да има минимум 70% какао “, заключава Гуадалупе Блей.

‘Baigcooking’: ето менюто за седмицата от 11 май

Плодове и зеленчуци у дома: възможност да продавате повече?