Храненето е най-добрата ви защита срещу дегенерация, свързана със стареенето - и здравето на очите не прави изключение.

очите

Ето пет храни, които помагат да се поддържа здравето на очите. Храненето с тези храни и жизненоважните хранителни вещества, които те съдържат, може да ви помогне да поддържате цялостно добро здраве, което е от съществено значение за поддържането на силните ви очи и ясното ви зрение в златните години.

Гинко билоба

Извлечено от един от най-старите дървесни видове в света, гинкото е хранителна добавка, която се използва като традиционно китайско растително лекарство от стотици години. Произведено от листата на дървото Гинко Билоба, за някои от които се смята, че са на възраст над 2500 години, гинкото се предлага под формата на чай, капсула, таблетка или инфузия и е приветствано за широк спектър ползи за здравето.

Листата на гинко съдържат естествени флавоноиди, напоени с антиоксиданти, които подобряват здравето на очите, като стимулират циркулацията и предпазват от вредните свободни радикали. Проучванията показват, че гинкото може да помогне за намаляване на свързаната с възрастта дегенерация на макулата и може да бъде полезно при лечението на периферни съдови заболявания.

Доказано е, че Гинко повишава очната кръв, което го прави потенциално ефективен при лечение на глаукома и други очни заболявания. Добавянето на тази мощна добавка към вашия режим може също да осигури допълнителен слой защита срещу свързана с възрастта загуба на паметта и сърдечни заболявания.

Гинкото обикновено се понася много добре, но има някои противопоказания и не трябва да се комбинира с други лекарства. Максималната препоръчителна доза екстракт от гинко е 240 милиграма (mg) на ден.

Годжи Бери

Друго традиционно китайско лекарство, което може да облекчи тежестите за здравето, създадени от съвременния ни начин на живот, са плодовете годжи. Тази хранителна гъста суперхрана съдържа всичките осем незаменими аминокиселини и здравословна доза протеин, което е необичайно за един плод. Годжи бери също са изключително полезни за здравето на очите.

Проучване, проведено върху мишки от 2017 г., установи, че ниската доза екстракт от годжи бери (между 250 и 350 mg на килограм (kg) телесно тегло) помага за облекчаване на симптомите на сухота в очите. Изследователите приписват тези действия на повишените нива на антиоксиданти и плазмен зеаксантин, често срещан каротеноид, който е свързан със значително намаляване на риска от свързана с възрастта макулопатия и катаракта.

Макулопатията е заболяване на макулата, частта на окото, която е свързана с точното зрение. Катарактата е засенчването на окото, свързано със стареенето, което замъглява зрението и влияе върху чувствителността към светлина, което можете да противодействате с правилното хранене.

Зеаксантин е един от 600 каротеноиди, открити в природата, но един от само два, които се отлагат в големи количества в ретината (макулата) на окото. Антиоксидантните хранителни вещества като зеаксантин неутрализират нестабилните молекули на свободните радикали, които са свързани с оксидативен стрес, който причинява увреждане на ретината.

Високият антиоксидантен профил на плодовете на Годжи може да помогне за допълнителна защита срещу дегенерация на макулата. Двойно маскирано, рандомизирано, плацебо контролирано проучване, публикувано в списание Optometry and Vision Science, установява, че повишените нива на антиоксиданти и плазмен зеаксантин, осигурени от ежедневната хранителна добавка с плодове Годжи за период от 90 дни, предпазват очите на възрастни хора от хипопигментация и натрупване на меки друзи в макулата, малки отлагания на протеини и мазнини, които се отлагат под ретината.

Проучването също така установи, че плодовете на Годжи помагат да се филтрират вредните високоенергийни сини дължини на вълната на светлината, за да се защитят и поддържат здрави очните клетки. Годжи, наричан още Годжи Берис, се предлага на места пресен, сушен и като сок или екстракт. Обикновено се понася добре и се свързва с повече от 20 полезни фармакологични действия.

Моркови

Известно е, че морковите са полезни за здравето на очите. Те са заредени с полезни витамини и микроелементи - нищо чудно яденето на моркови да е свързано със силно зрение.

Недостигът на хранителни вещества е сериозен проблем в развиващите се страни, където недохранването е по-често и може да бъде предшественик на различни заболявания. Въпреки че недохранването е по-рядко срещано при страните от първия свят, бариатричните операции, които се извършват за намаляване на теглото, или операции за отстраняване на болни участъци на червата могат да създадат синдром на малабсорбция, при който тялото не успява да усвои хранителните вещества от храната.

Изследване от 2013 г., публикувано в Journal of Optometry, изследва случая на 55-годишна жена с двугодишен период на прогресивна нощна слепота. Първоначалното лечение с перорални добавки с витамин А е неефективно, което предполага, че дефицитът е свързан с лошо усвояване, а не с диетична недостатъчност.

Пациентът е имал анамнеза за болестта на Crohn и е претърпял три предишни чревни резекции, което впоследствие е довело до малабсорбционно състояние, свързано със синдрома на късото черво. Прилагането на инжекции с витамин А веднъж месечно за период от 18 месеца води до значителни подобрения в нощното зрение на пациента, включително опрощаване на симптомите и тестове за зрение, които се връщат към нормалните нива.

Морковите също са добър източник на каротеноидите бета-каротин, лутеин и зеаксантин, клас антиоксидантни микроелементи, за които се смята, че предпазват от дегенерация на макулата и катаракта.

Проучване от 2008 г. изследва връзката между консумацията на каротеноиди в храната и риска от катаракта при жените и установява, че по-високата консумация на лутеин и зеаксантин в диетата е свързана със значително намаляване на риска от водопади. Зелените листни зеленчуци и яйчните жълтъци също са добри източници на лутеин и зеаксантин.

Проучването на очните заболявания, свързано с възрастта, спонсорирано от Националния очен институт на правителството на САЩ, разкрива, че витаминните добавки, които включват бета-каротин на нива, надхвърлящи препоръчителната хранителна добавка (RDA), намаляват риска от развитие на дегенерация на макула, напреднала с огромните 25%.

Кокосово масло

Изследователската база данни GreenMedInfo.com съдържа 80 научни обобщения за многото здравословни свойства на кокосовото масло. Въпреки всички благоприятни новини от последните години, може би не знаете, че една от ползите за здравето на кокосовото масло е защитата на ретината.

Дегенерацията на макулата е водещата причина за загуба на зрение в Съединените щати, засягаща над 10 милиона американци, брой по-висок от катаракта и глаукома, взети заедно. Свързана с възрастта дегенерация на макулата, или AMD, е диагностицирана, когато офталмолог открива друзи, жълти плаки, подобни на отлагания, под повърхността на ретината. С течение на времето тези отлагания могат да замъглят централното зрително поле и, ако не се лекуват, могат да доведат до тежка и изтощителна загуба на зрението.

Един от основните рискови фактори за развитие на ВМД е излагането на ултравиолетова светлина. Изследване от 1966 г. установява, че мишките, хранени с диета с кокосово масло и изложени на ярка светлина, имат значително по-добра морфология на ретината от мишките в контролните групи, нещо, което изследователите приписват на намалена активност на пърхота-3.

Каспаза-3 е семейство протеазни ензими, които играят съществена роля при възпаление и апоптоза или програмирана клетъчна смърт. Ползите от ретината се увеличават, когато дозата на кокосовото масло се удвои, което предполага, че кокосовото масло е важният фактор за тези мощни ползи за здравето на очите.

Мазни риби

Много риби са богати на омега-3 мастни киселини. Мазната риба е риба, която има масло в червата и телесните тъкани, така че консумацията й предлага по-високи нива на масло, богато на омега-3. Рибите, които съдържат най-полезните нива на омега-3 са риба тон, сьомга, пъстърва, скумрия, сардини, аншоа и херинга.

Някои проучвания са установили, че рибеното масло може да обърне сухите очи, включително това, причинено от прекалено много време пред компютъра.

Ретините се нуждаят от два вида омега-3 мастни киселини, за да функционират правилно: DHA и EPA. И двете се намират в мазни риби, като сьомга, риба тон и пъстърва, както и в други черупчести мекотели. Омега-3 също изглежда предпазват очите ви от AMD и глаукома. Ниските нива на тези мастни киселини са свързани със сухота в очите. Не забравяйте да изберете риба от незамърсени води.

GMI Research Group е посветена на изследването на най-важните здравни и екологични теми за деня. Специален акцент се поставя върху здравето на околната среда. Нашите целенасочени и задълбочени изследвания ще изследват многото начини, по които настоящото състояние на човешкото тяло отразява пряко истинското състояние на околната среда. Това произведение се възпроизвежда и разпространява с разрешението на GreenMedInfo LLC. Присъединете се към нашия бюлетин за новини.

Подкрепете нашата независима журналистика, като дарите „кафе“ за екипа.