17:25 ET (22:25 GMT), 2 януари 2020 г.
Още от CNN Radio Argentina
Европейската комисия разрешава ваксините срещу коронавирус на Moderna след часово одобрение
Рентгенолозите в болницата Garrahan в Буенос Айрес съобщават, че са били изложени на радиация по несигурен начин и са загубили бременност
Ето как репортер на CNN преживя нашествието на Капитолия отвътре: "Хората бяха ядосани"
Свързани бележки
5-те най-търсени диети в Google през 2019 г.
16-часови пости, подобряват ли здравето?
10-те най-търсени здравни въпроса в Google
(CNN) - Кой спечели диетичната битка за 2020 г.?
За трета поредна година силно изследваната средиземноморска диета спечели състезанието в класацията за най-добри диети за 2020 г. от US News and World Report. Докладът, публикуван в четвъртък, е за десета година.
„Отличителните белези на„ по-добрата “диета включват баланс, поддържаемост, вкусови качества, приятелско отношение към семейството, устойчивост и тя трябва да бъде здравословна. Средиземноморската диета има отметки във всички тези кутии “, каза директорът на изследователския център за превенция на университета в Йейл д-р Дейвид Кац, който беше един от 25-те съдии в панела на американските новини и световни доклади.
"Не е чудно, че средиземноморската диета остава най-добрата диета като цяло", заяви диетологът на CNN Лиза Драйър. „Лесно е да се следва и предлага здравословен начин на живот“.
Средиземноморската диета, която набляга на простата растителна кухня, също заема първото място в най-добрата диета за здравословно хранене, най-лесната за спазване диета, най-добрата растителна диета и най-добрата диета за диабет.
Слънчевите средиземноморски храни са свързани с по-здрави кости, по-здраво сърце, по-нисък риск от деменция и рак на гърдата и по-дълъг живот, заедно с по-нисък риск от диабет и високо кръвно налягане.
Диетата се фокусира върху яденето на по-малко червено месо, захар и наситени мазнини и повече богати на Омега-3 риби и зехтин. Червеното вино може да се наслаждава умерено, а общуването с приятели и семейството по време на хранене е част от рецептата.
Най-високи отличия
Много близки до средиземноморската диета бяха диетите DASH, Flexitary, WW (наскоро преименувани на Weight Watchers) и диетите MIND. Високите им класирания са тенденция в резултатите от доклада всяка година.
"Ние се интересуваме от диети, които са доказали постоянството си, а не от прищявки, които днес са тук, а утре ги няма", каза Анджела Хаупт, управляващ редактор за здравето в US News & World Report. „Диетите, които работят добре, са безопасни, разумни и подкрепени от солидна наука. Това ще бъде постоянно от година на година ».
Диетата DASH често се препоръчва за понижаване на кръвното налягане. Предпоставката му е проста: яжте повече зеленчуци, плодове и нискомаслени млечни продукти, като същевременно намалявате консумацията на всяка храна с високо съдържание на наситени мазнини и ограничавате приема на сол.
Проучванията показват, че спазването на тази диета може да понижи кръвното налягане за няколко седмици.
Флекситарната диета, обвързана с диетата DASH за второ място, поради акцента върху пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и растителни протеини. Това е основно вегетарианска диета, която от време на време позволява парчета месо или риба, което я прави "гъвкава".
Диетата MIND е комбинация от средиземноморска и DASH диета, която за някои може да е малко по-лесна за спазване, тъй като изисква по-малко риба и плодове. Доказано е, че MIND, което означава „Средиземноморска намеса-DASH за невродегенеративно забавяне“, и средиземноморската диета намаляват риска от болестта на Алцхаймер в проучвания.
WW се класира на четвърто място в списъка с най-добрите диети, но беше класирана на първо място в класацията на доклада за най-добрите търговски програми за отслабване и отслабване. Диетата не само е здравословна, каза панелът, но и печели най-високите оценки за подчертаване на важността на подпомагането на диетите.
Въпреки спечеленото уважение на диетолозите, WW губи пазарен дял тази година; главният изпълнителен директор на компанията каза на анализаторите, че загубата се дължи на нарастващата популярност на кето диетата, която прави въглехидратите табу.
И като стана дума за кето лудост ...
Най-лошите диети в класацията
Със сигурност ще разстрои своите легиони от фенове, но популярната кетогенна диета (известна също като „нулева“ или „кето“ диета) е на последно място в 35-те диетични класации, точно зад неясната диета на Дюкан.
И двете диети са насочени към "кетоза", метаболитно състояние, което изгаря запасите от мазнини в тялото, а не въглехидрати, естественият източник на енергия на тялото. За целта диетите ограничават приема на въглехидрати до нива, които диетолозите смятат за крайно нездравословни и напълно неустойчиви.
Що се отнася до кето диетата, Drayer каза, "въглехидратите са ограничени до около 20 грама на ден", еквивалент на малък банан или ябълка. Поради драстичното намаляване на въглехидратите, диетата може да причини "главоболие, гадене, замаяност и умора, особено в началото", каза той и добави, че "липсват дългосрочни проучвания за нейната ефективност".
Вместо въглехидрати, кето диетата набляга на високи нива на протеини, мазнини и млечни продукти, обикновено пълни с наситени мазнини, които могат да допринесат за сърдечно-съдови заболявания и други хронични заболявания.
„Не съм фен на кето диетата, въпреки че тя може да бъде полезна„ като бърз старт “за отслабване и може да ви помогне бързо да елиминирате диетата си с преработени въглехидрати и захари“, каза Дрейър.
Така че кетогенната диета е свързана с третото място в надпреварата за най-добрата "бърза" диета за отслабване.
Бърза загуба на тегло?
Първото място в категорията за „Отърви се от мазнините бързо“ отиде при HMR, програмата за управление на здравето. Това включва закупуване на заместители на HMR ястия, като смутита, хранителни барове и многозърнести зърнени храни и добавяне на зеленчуци и плодове за пълноценно хранене.
На второ място се класира Optavia, която преди се наричаше Medifast. Той също така иска да купувате и ядете много от предварително опакованите продукти на компанията, допълнени с някои храни у дома.
И двете диети могат да бъдат трудни за спазване, каза Хаупт, "тъй като предварително опакованите ястия обикновено стареят бързо.".
Високо класираната световна война е равенство на трето място, заедно с Джени Крейг, която е класирана на 12-то място в списъка с най-добри диети.
Но нисковъглехидратната или невъглехидратната диета на Аткинс и кето диетата също са обвързани за третото място, въпреки че са в дъното на други диетични категории, като най-добрата диета, най-здравословната диета и най-добрите диети за здравето. сърце и диабет. По ирония на съдбата, HMR и Optavia се присъединиха към тях в дъното на останалите категории.
Защо диетите се считат за добри, за да ви помогнат да отслабнете бързо, класифицирани толкова лошо като цяло?
„Най-добрият начин да отслабнете бързо е да направите нещо много глупаво, неустойчиво и евентуално безотговорно. Всъщност не е най-доброто, а просто е бързо “, каза Кац, който е президент на Истинската здравна инициатива, организация с нестопанска цел, посветена на насърчаването на здравето и предотвратяването на болести.
„Много неща, които наистина са вредни за вашето здраве, могат да причинят краткотрайна загуба на тегло“, каза Кац. „Най-ефективните„ бързи “диети за отслабване налагат сериозни ограничения, които не могат да се поддържат и не биха били съвместими със здравето, ако бяха такива“.
Това е така, защото диетите за бързо отслабване обикновено подчертават драстично намаляване на хранителните вещества или премахване на цяла група храни, което не може да се поддържа с течение на времето. Когато диетата бъде спряна, теглото се връща, често на по-високи нива, отколкото в началото на диетата. Проучванията показват, че това е реакцията на тялото на диетата "йо-йо".
"Преминаването през живота, обсебено от теглото и продължаването и изключването на диети не е начин за живот", каза Кац. "Едно от нещата, които се надяваме да предадем на американската общественост, е, че е време да израстваме на диета и да й отдадем повече уважение.
„Възрастните обикновено не очакват„ бързо да забогатеят “; те разбират необходимостта от работа с течение на времето - продължи Кац. „Но всички смятат, че има магическа формула, която все още не са се опитвали да отслабнат бързо. Консенсусът на съдиите от US News е силен укор на тази глупава идея. ".